クリスマスにボジョレ・ヌーヴォーを

今年のクリスマスはイブが日曜日だったので、先週末にクリスマスパーティーやクリスマスディナーを楽しんだ人が多いことでしょう。

クリスマスにはワインを、それも、いつもよりも奮発したワインを選ぶ人も多いと思いますが、私が今年のクリスマスに選んだのは、2017年のボジョレ・ヌーヴォーです。



正確には、ルイ・ジャド社の「ボジョレ・ヴィラージュ・プリムール 2017 ノンフィルター」になりますが、れっきとしたボジョレのヌーヴォー（新酒）ワインです。

今さらボジョレ・ヌーヴォー？と思うかもしれませんが、このワインを選んだのはいくつか理由があります。

まずは、1年の締めくくりとなるクリスマスですから、今年の新酒ワインも候補に入れないと！と思いました。

次に、このワインをボジョレ・ヌーヴォー解禁（今年は11月16日）の時に飲んだ際に、新酒なのにカッチリして固い！飲み頃はまだまだ先！と思ったからです。



新酒解禁から1カ月以上が過ぎ、飲みやすくなったでしょう、と思いきや、色が非常に濃く、味わいも相変わらず骨太でした。



23日は牛カルビに、24日はチキンに合わせました。
カルビでもワインが勝ち、チキンにいたっては、完全にワインの一人勝ちです。
今日、25日は牛すね肉の煮込みに合わせようと思っていますが、さて、どうなるやら…





2017年のボジョレ・ヌーヴォーは果実味が豊かで、とても良い出来です。

このルイ・ジャドのボジョレ・ヴィラージュ・プリムール　ノンフィルターは、ヌーヴォーらしからぬ濃さ＆太さがありますが（このワインを持っている方、しばらくキープすることをオススメします）、普通の良質なボジョレ・ヌーヴォー2017ならクリスマスのごちそうにいい感じで合うはずです。

今年のボジョレ・ヌーヴォー熱はあっというまに冷めてしまいました。
無理に高いヌーヴォーワインを買う必要はありませんが、味わいを気に入って購入したヌーヴォーをまだ持っているなら、クリスマスに開けてみてはいかがでしょうか？

また、ボジョレ・ヌーヴォーを年末年始に開けるのもいいと思います。

今さら…と思わず、好きなように楽しみましょう