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ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

ズーセス・ヴェゲトゥスの抹茶バウム

2010-05-23 22:43:54 | 甘いもん
京都のバウムクーヘンの店なので、なかなか食べる機会がありませんでしたが、
ご縁があって、ガッツリ&しっかりいただきました



抹茶バウム 15段  ズーセス・ヴェゲトゥス (京都市北区)

通常は、MAX5段での販売のようですが、今回はスペシャルな15段
直径10cmほどなので、すらりとスリムなタワーでした。



個人的には・・・抹茶のバウムはハズレることが多かったので(パサつく感じがあって苦手)、自分で買うならパスなのですが、ここの抹茶バウムは全く違う!



まず、抹茶が濃い!
ギッシリ&しっとりと目が詰まり、抹茶の「濃茶」みたいな舌触りと味わいで、チカラがあります。きっちり甘く、抹茶の苦味といいバランス

ホイップクリームを添えていただくと、よりやさしい感じになり、別の楽しみ方ができました。



これはいいですね!
好きなバウムのメーカーがまたひとつ増えました



バウムに押されたマルの焼印がカワイイ

これには色々な意味(循環、出会いetc...)があるようです


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
食べてみたい~ (たむねこ)
2010-05-24 16:49:02
こんにちは~。
今日もあいにくの雨ですね

むむ、抹茶は確かに美味しいと言えるのがあまりないので、食べてみたい気がしますねー。

どこだろう?
もしかしたら、京都に近いうちに行くかもなので、行けたら買いにいってみようかな。。。

前回のバウム、プレーンじゃなくてコーヒー味とだったんですねっ!
美味しそうだ!!
返信する
京都に行くなら (まゆ@管理人)
2010-05-24 22:28:19
たむねこさん

京都に行かれる予定があるのですか?
ならば、ぜひ♪

1輪っかが600円程度なので、手軽に買えそうですよ。
返信する

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