東京にも私好みの「おこし」があった！「古代おこし」

皆さんは「おこし」お好きですか？

 

私は好きでよく食べますが、ほぼ大阪の「岩おこし」や「粟おこし」限定です。

みっちり詰まって硬い、大ぶりで歯ごたえのある「おこし」が好きなんです。

ショウガの風味がきいているのもいいですよね

 

東京名物にも「おこし」はありますが、ふわりと軽く、ひとくち大のものが多く、私には物足りなく感じます。

大ぶりで、硬く歯ごたえのある「おこし」じゃないと食べた気がしません。

 

ということで、東京の「おこし」にはまったく興味がなかったのですが、先日いただいたこちらは、え？こんなのがあったの？！と感動モノでした。

 

特選おこし「古代」　大心堂雷おこし（東京都台東区）

 

見るからに上等品の風格

 

2種類あり、手前は「古代（白砂糖）」　奥は「古代（黒砂糖）」

ひとつのサイズは、約7.5cm×5.5cm×1.5cm、約30ｇ

 

古代（白砂糖）　　100gあたり450kcal

 

古代（黒砂糖）　　100gあたり430kcal

 

黒砂糖の方は色が黒っぽく、黒糖の香ばしさを感じます。

白砂糖の方は上品で繊細なタイプ。

線が入っているので、手で折ることができます。

どちらもみちっと硬く、しっかりした歯ごたえがあり、う～ん、おいしい～

 

 

 

原材料は、水飴、落花生、砂糖、米（国産）、植物油、膨張剤（重曹）のみ。

水飴がいちばん多く、夏場は暑さでベタベタ溶けるため製造しない、という話を聞きました。

 

大阪の「岩おこし」「粟おこし」はバリバリかじる感じで食べますが、

こちらの「古代おこし」は、歯ごたえを楽しみながら、素材を味わい、余韻を楽しむタイプ。

 

 

味わいはもちろん、パッケージも品がよく、いただいたら嬉しい和スイーツです

 

本店と工場店でしか店頭販売していないようですが、店のホームページからオンライン購入が可能です。

本店は私の行動圏内なので、そのうち行ってみようと思います。

 

ごちそうさまでした！