サントリーのザ・プレミアム・モルツから出ていた限定商品のホワイトエールを探してあちこち探していたのですが、どこももう売り切れのようでガッカリ…
その代わり、初めて目にした限定醸造ビールがあったので買ってきました。
ザ・プレミアム・モルツ 〈香る〉エール サファイアホップの恵み 350ml
希少なホップのサファイアホップを発酵させて醸造した、というエール。
私はエール系が好きなので、これは試してみないとね。
もちろん、6缶パックで買ってきましたよ~
アルコール度数6%
100mlあたりのカロリーは47kcal
サファイアホップを増量して使用し、発酵させることで夏らしい柑橘系の「“爽やかな香り”と“かろやかな余韻”」を実現した、とあります。
飲んでみると、香りはふわりと軽やかで、重心は上にあります。
フローラルなニュアンスもあり、リラックス系の爽やかな香りがします。
口当たりはみずみずしく、ピュアでジューシー
ビールは苦いはずなのに、ほのかな甘みを感じました。
天然水から来る甘みなのかも?
軽やかなビールですが、意外にもアルコール6%とボディがあり、飲んだあとの満足感がしっかりありました。
香りとジューシーな飲み心地に癒されましたし、味わいも気に入りましたので、これはリピート確実です