この秋にオンライン取材した、スペインの発泡ワイン「CAVA」についての執筆記事が、「Winart」オンラインコラムに本日アップされています。
CAVA（カバ）の規則は2020年に改訂され、2021年から施行されるものがありますので、ぜひチェックしてください。
新レギュレーションで品年質向上＆多様化したCavaを楽しもう
https://winart.jp/column/26688
スパークリングワインのCAVAは、今から年末年始の華やかなシチュエーションにもよく似合うワインですので、ワイン選びに悩んだら思い出してください 
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