先週の京都出張の際には、京都のクラフトビールも飲もう!と思っていましたので、コンクール明けの10月19日、ビール巡りをしてきました。
回った順番は前後しますが、ここには期間限定ビールがありますので、先に紹介します。
2017年秋に開店し、ちょうど1周年を迎える 「スプリングバレーブルワリー京都」です。
オープン1周年を記念して、敷地内で写真展「Looking for LOVE」が開催されてまして、
(10月12日(金)~11月11日(日))
この写真展の開催に合わせて、バラの花を使用したビールが造られ、10月12日(金)から数量限定で発売中なんです。
もちろん、注文しました!
ビール名は、写真展と同名の「Looking for LOVE」
レギュラーサイズ(160ml)/1杯780円(税込)
見た目は、まるっきりワイン!
原材料は、麦芽、ホップ、糖類、バラ生花で、ほんのりピンク色したビールなので、ロゼのスパークリングワインにしか見えません。
香りはローズの甘美なアロマがあり、口にすると、ほのかなスイート感があります。
泡のキメは細かく、穏やかなので、これはますますワインっぽい!
アルコール度数は5%と軽く、とても飲みやすいので、ビールが苦手という人も、これならスーッと飲めると思います。
ランチタイム時だったので、軽そうに思えたサラダセットを頼みました。
が、登場したのは、お皿にてんこ盛りにされたサラダ!
この前にジャンボシュー食べてますし、これは食べ切れないかも…
ここには通常は1300円のお試しビールセットがありまして、ランチタイムメニューの食事セットを選ぶとこのビールセットが1,000円で楽しめます。
ということなので、当然、お試しセットを頼みました。
左から)496/COPELAND/Afterdark/on the cloud/Daydream/JAZZBERRY
6種類で、各100mlなので、自分の好きなタイプを見つけるには嬉しいセットですね。
496は、一番人気だそうです。
COPELANDは、最もスタンダートなタイプ。
Afterdarkは、香ばしい黒ビール。
on the cloudは、もわもわ感がやさしいホワイトビール。
Daydreamは、柚子と胡椒の風味が個性的なホワイトビール。
JAZZBERRYは、ラズベリーの甘酸っぱさがチャーミングで、色も赤っぽかったです。
サラダを選んだのは、野菜以外にも色々な具材が入っていたからで、クルミ、ドライクランベリー、チーズ(山羊っぽくて塩気が強め)、大学芋っぽいサツマイモ、サラミ、鴨ロース、レンコン素揚げ、京野菜の赤カブ?、ひよこ豆、金時豆などがありました。
さまざまな食感と味わいのフードとそれぞれのビールを合わせながら飲むのが面白く、いくつか気に入った組み合わせを見つけました。
JAZZBERRYとドライクランベリーは、甘酸っぱくてチャーミングなペアリング。
甘みのあるサツマイモと黒ビールのAfterdarkは、香ばしくて甘さのあるペアリング。
この2つが私のお気に入りのTOP2ですが、塩気のあるチーズは、だいたいどれにも合いますが、特にフルーティーで甘酸っぱいJAZZBERRYなどがオススメです。
しかし、このサラダ、一向に減りません!
隣のテーブルでは、そのまた隣でも、背後のテーブルでも、皆、食事+ビールお試しセットにチャレンジしていました。オトクですからね。
お客さんは、意外にも一人で来て飲んでいる人も多かったです。
店内には外国人客の姿も見られます。
ランチセットのコーヒーで、ほっと一息。
てんこ盛りサラダも頑張って完食し、ビールももちろん全部飲み干しました。
パンはさすがに残しましたが、ゆったりと贅沢なランチタイムを過ごさせていただきました。
滞在時間はたっぷり2時間(笑)
スプリングバレーブルワリー京都で飲めるこの秋限定ビールがこちらです。
フレッシュホップビールもあり、ボトルでも購入できます。
京都限定ビールもありますが、一人で行ったので、さすがに限界(笑)
あ~、これも飲みたかった~!
何人かで行けば、色々試せますね。
中庭を見に行ったら、写真展「Looking for LOVE」の案内があったので、立ち寄ってみました。
さすがに、写真展ですので、写真そのものを撮影することは遠慮しましたが、お断りをした上で、写真以外のものを撮らせていただきました。
「お好きな写真があれば、どうぞ」と。
無料で、飾ってある写真の焼き増しがいただけます。
写真展は11月11日までです。
「スプリングバレーブルワリー京都」は、京都の錦市場からごく近いところにあります。
交通の便のいいところなので、なにかと立ち寄りやすいと思います。
入り口すぐ左手にあるブルワリー施設。
お腹も膨れましたし、腹ごなしも兼ね、ほんのご近所の錦市場は久しく行っていないので、京都駅に戻るまで少し時間があったこともあり散策してきました。
錦市場のリポートは、またいずれ。
この後、京都駅に戻り、新幹線に乗ったところまでは無事でしたが、途中から人身事故による大幅遅延という状況になっていくのは、すでにリポートした通りです
スプリングバレーブルワリー京都
京都府京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2
https://www.springvalleybrewery.jp/pub/kyoto/
回った順番は前後しますが、ここには期間限定ビールがありますので、先に紹介します。
2017年秋に開店し、ちょうど1周年を迎える 「スプリングバレーブルワリー京都」です。
オープン1周年を記念して、敷地内で写真展「Looking for LOVE」が開催されてまして、
(10月12日(金)~11月11日(日))
この写真展の開催に合わせて、バラの花を使用したビールが造られ、10月12日(金)から数量限定で発売中なんです。
もちろん、注文しました!
ビール名は、写真展と同名の「Looking for LOVE」
レギュラーサイズ(160ml)/1杯780円(税込)
見た目は、まるっきりワイン!
原材料は、麦芽、ホップ、糖類、バラ生花で、ほんのりピンク色したビールなので、ロゼのスパークリングワインにしか見えません。
香りはローズの甘美なアロマがあり、口にすると、ほのかなスイート感があります。
泡のキメは細かく、穏やかなので、これはますますワインっぽい!
アルコール度数は5%と軽く、とても飲みやすいので、ビールが苦手という人も、これならスーッと飲めると思います。
ランチタイム時だったので、軽そうに思えたサラダセットを頼みました。
が、登場したのは、お皿にてんこ盛りにされたサラダ!
この前にジャンボシュー食べてますし、これは食べ切れないかも…
ここには通常は1300円のお試しビールセットがありまして、ランチタイムメニューの食事セットを選ぶとこのビールセットが1,000円で楽しめます。
ということなので、当然、お試しセットを頼みました。
左から)496/COPELAND/Afterdark/on the cloud/Daydream/JAZZBERRY
6種類で、各100mlなので、自分の好きなタイプを見つけるには嬉しいセットですね。
496は、一番人気だそうです。
COPELANDは、最もスタンダートなタイプ。
Afterdarkは、香ばしい黒ビール。
on the cloudは、もわもわ感がやさしいホワイトビール。
Daydreamは、柚子と胡椒の風味が個性的なホワイトビール。
JAZZBERRYは、ラズベリーの甘酸っぱさがチャーミングで、色も赤っぽかったです。
サラダを選んだのは、野菜以外にも色々な具材が入っていたからで、クルミ、ドライクランベリー、チーズ(山羊っぽくて塩気が強め)、大学芋っぽいサツマイモ、サラミ、鴨ロース、レンコン素揚げ、京野菜の赤カブ?、ひよこ豆、金時豆などがありました。
さまざまな食感と味わいのフードとそれぞれのビールを合わせながら飲むのが面白く、いくつか気に入った組み合わせを見つけました。
JAZZBERRYとドライクランベリーは、甘酸っぱくてチャーミングなペアリング。
甘みのあるサツマイモと黒ビールのAfterdarkは、香ばしくて甘さのあるペアリング。
この2つが私のお気に入りのTOP2ですが、塩気のあるチーズは、だいたいどれにも合いますが、特にフルーティーで甘酸っぱいJAZZBERRYなどがオススメです。
しかし、このサラダ、一向に減りません!
隣のテーブルでは、そのまた隣でも、背後のテーブルでも、皆、食事+ビールお試しセットにチャレンジしていました。オトクですからね。
お客さんは、意外にも一人で来て飲んでいる人も多かったです。
店内には外国人客の姿も見られます。
ランチセットのコーヒーで、ほっと一息。
てんこ盛りサラダも頑張って完食し、ビールももちろん全部飲み干しました。
パンはさすがに残しましたが、ゆったりと贅沢なランチタイムを過ごさせていただきました。
滞在時間はたっぷり2時間(笑)
スプリングバレーブルワリー京都で飲めるこの秋限定ビールがこちらです。
フレッシュホップビールもあり、ボトルでも購入できます。
京都限定ビールもありますが、一人で行ったので、さすがに限界(笑)
あ~、これも飲みたかった~!
何人かで行けば、色々試せますね。
中庭を見に行ったら、写真展「Looking for LOVE」の案内があったので、立ち寄ってみました。
さすがに、写真展ですので、写真そのものを撮影することは遠慮しましたが、お断りをした上で、写真以外のものを撮らせていただきました。
「お好きな写真があれば、どうぞ」と。
無料で、飾ってある写真の焼き増しがいただけます。
写真展は11月11日までです。
「スプリングバレーブルワリー京都」は、京都の錦市場からごく近いところにあります。
交通の便のいいところなので、なにかと立ち寄りやすいと思います。
入り口すぐ左手にあるブルワリー施設。
お腹も膨れましたし、腹ごなしも兼ね、ほんのご近所の錦市場は久しく行っていないので、京都駅に戻るまで少し時間があったこともあり散策してきました。
錦市場のリポートは、またいずれ。
この後、京都駅に戻り、新幹線に乗ったところまでは無事でしたが、途中から人身事故による大幅遅延という状況になっていくのは、すでにリポートした通りです
スプリングバレーブルワリー京都
京都府京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2
https://www.springvalleybrewery.jp/pub/kyoto/