来年用のゴーヤの種

種用 に残しておいた庭の ゴーヤ のお尻の部分が少し黄色くなってきたので、そろそろかな…と思っていましたが、今朝見たところ、すっかり色が変わっていました。



この状態だと、いつ皮が破裂して種が下にまき散らされてもおかしくないので、早速収穫しました。


種は赤いゼリー状のものに包まれています

オレンジ色になった実の方は、手で触るだけで崩れるほど柔らかい状態になっています。

この赤いものを洗い、中の種だけにしたものを天日で乾燥させ、来年に蒔くために保存します。

種用に残すゴーヤを選ぶポイントは、大きさがあり、いい形であること。

ここ数年、自家収穫の種で育ててきました。
ゴーヤの苗を買わずにすむので、かなり経済的です

--------------------------
（追記　2013.8.26）
上の写真の赤いゼリー状のものを洗い落とすと種が出てきます（下の写真）


ただいま新聞紙の上で乾燥中です