先週末に友人と出かけたワインバーで飲んだのは、偶然にも白赤とも ニュージーランドワイン でした。
eight point Sauvignon Blanc 2011 (NZ、Marlborough)
鮮やかな風味のソーヴィニヨン・ブラン
St.Jacques Pinot Noir 2010 (NZ、Nelson)
果実味が濃厚でバランスの取れたピノ・ノワール。これはコスパよく美味
お料理はこちら
砂肝のコンフィ
燻製サーモン
アンチョビポテト
壱岐牛のステーキ
壱岐牛とは珍しい!初めていただきましたが、肉の味がしっかり感じられるステーキでした。
パスタ
ワインバーなので、お料理のボリュームは軽めな気がしますが、あれこれつまみながら飲むにはいいかしら?
今回はNZワインをチョイスしましたが、フランスの安定感のあるものも置いてあり、なかなか魅力的なワインリストでした。
Wine & Dining WITCH (ワイン&ダイニング “ウイッチ”)
http://witch.go-com.jp/ (外苑前)
eight point Sauvignon Blanc 2011 (NZ、Marlborough)
鮮やかな風味のソーヴィニヨン・ブラン
St.Jacques Pinot Noir 2010 (NZ、Nelson)
果実味が濃厚でバランスの取れたピノ・ノワール。これはコスパよく美味
お料理はこちら
砂肝のコンフィ
燻製サーモン
アンチョビポテト
壱岐牛のステーキ
壱岐牛とは珍しい!初めていただきましたが、肉の味がしっかり感じられるステーキでした。
パスタ
ワインバーなので、お料理のボリュームは軽めな気がしますが、あれこれつまみながら飲むにはいいかしら?
今回はNZワインをチョイスしましたが、フランスの安定感のあるものも置いてあり、なかなか魅力的なワインリストでした。
Wine & Dining WITCH (ワイン&ダイニング “ウイッチ”)
http://witch.go-com.jp/ (外苑前)