リースリングコラボ企画速報！

5月31日、6月1日の2日間に渡り、
独ラインガウのロバート・ヴァイル醸造所と、豪WAフランクランドエステートの
コラボ企画として、リースリングディナーとセミナーを行いました。

詳しいレポートはリースリング・リングのブログで、もちろんこのブログでもアップしますが、まずは速報ということでお知らせします。




京懐石「柿傳」（東京都新宿区）で和食とリースリングのマリアージュ(5/31）

フランス、オーストリア、米国（ワシントン州）、ニュージーランドのリースリングも交え、各国のリースリングを飲み比べました。


ヴィルヘルム・ヴァイル氏（ドイツ）　ハンター・スミス氏（豪州）



翌日はプロ向けのリースリングコラボセミナーを開催（6/1）


多くの方に参加いただきました



「なだ万賓館」（東京都新宿区）でもディナーを開催（6/1）


ドイツとオーストラリアというまったく違う土地ですが、その土地ならではの個性をじっくりと楽しんでいただけたと思います。

ご協力いただいた皆さん、ありがとうございました。