先日、濃い～ワインにフォーカスした会があり、素晴らしいラインナップだったので紹介します。
Champagne Roses de Jeanne Blanc de Blancs Brut 2005 （仏、シャンパーニュ）
2000年、コート・デ・バールのオーブに設立したシャンパーニュメゾン「RDJ」社がつくるシャンパーニュで、以前に登場したのは「Blanc de Noir」でしたが、今回はシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。
スッキリしながら優雅で、熟成も感じさせてくれました。
Chapoutier 2000 Ermitage Blanc Cuvee "De L'Oree" （仏、ローヌ）
白ワインといえど、いきなり濃い！
マルサンヌ100％というシャプティエのエルミタージュ。
力強く、なめらかで、つややか
シャンパーニュ（左）の色と比べると、濃い琥珀色をしています（左）
さて、いよいよ 赤 へ！
Ch. Beaucastel 2000 Chateauneuf-du-Pape （右）（仏、ローヌ）
ボーカステルの2000年のパープは、こなれつつありますが、まだ若い状態。
果実味がエレガントで、スーッと入ってきます。
グルナッシュ30％、ムールヴェドル30％、シラー10％、クーノワーズ10％、サンソー5％、その他15％。
Domaine de la Mordoree 2006 Chateauneuf-du-Pape
Cuvee de la Reine de Bois （左）（仏、ローヌ）
2006年と若いだけあって、タンニンがガッチリパワフルで、今はまだ全然歯が立ちません！
グルナッシュ80％、ムールヴェドル10％、シラー＋クーノワーズ＋他が10％。
Clos de Papes 2007 Chateauneuf-du-Pape （右）（仏、ローヌ）
色調は他と比べてやや薄め。
しかしながら、凝縮感はしっかりあり、フルーツのニュアンスがよく出ています。
グルナッシュ65％、ムールヴェドル20％、シラー10％、他5％。
Domaine de la Janasse VV. 2007 Chateauneuf-du-Pape （左）（仏、ローヌ）
コクがあってバランスがいいワインですが、なにぶんまだまだ若くてもったいない状態なので、しばらく忘れておきたいですね。
グルナッシュ85％、シラー10％、ムールヴェドル3％、他2％。
Syrah Atlantis Fe2O3 1c 2005 Sine Qua Non （米、カリフォルニア）
フランスのローヌがズラリと並んだ中、ひときわ異彩を放つ存在がこれ
ここまで濃いワインを飲んできましたが、これを飲んでむせ返りました。
エクストラクト分が非常に強く、赤ん坊のように若く、これこそ今は封印すべきもの。
飲んでいて、もうわからなくなりました・・・
シラー93％、グルナッシュ5％、ヴィオニエ2％。アルコール15.3％
サンタ・バーバラのオーク・ヴューにあるワイナリー「シネ・クア・ノン」のシラーで、この2005年ヴィンテージは某評論家が100点を与えています。
圧倒的なパワーは超低収量から来るようで、それゆえ生産量も少なく、カルトワインとしてお値段も・・・
「Fe2O3」は元素記号（三酸化鉄、つまり鉄サビ、同じワインでエチケットが3種類あるので（いずれも廃墟となった工場らしい）、これは何？という拡張子のようなもの（1a、1b、1c）が付いています。
この日は6人で7本。
飲めない量ではないですが、私は完敗でした
Champagne Roses de Jeanne Blanc de Blancs Brut 2005 （仏、シャンパーニュ）
2000年、コート・デ・バールのオーブに設立したシャンパーニュメゾン「RDJ」社がつくるシャンパーニュで、以前に登場したのは「Blanc de Noir」でしたが、今回はシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。
スッキリしながら優雅で、熟成も感じさせてくれました。
Chapoutier 2000 Ermitage Blanc Cuvee "De L'Oree" （仏、ローヌ）
白ワインといえど、いきなり濃い！
マルサンヌ100％というシャプティエのエルミタージュ。
力強く、なめらかで、つややか
シャンパーニュ（左）の色と比べると、濃い琥珀色をしています（左）
さて、いよいよ 赤 へ！
Ch. Beaucastel 2000 Chateauneuf-du-Pape （右）（仏、ローヌ）
ボーカステルの2000年のパープは、こなれつつありますが、まだ若い状態。
果実味がエレガントで、スーッと入ってきます。
グルナッシュ30％、ムールヴェドル30％、シラー10％、クーノワーズ10％、サンソー5％、その他15％。
Domaine de la Mordoree 2006 Chateauneuf-du-Pape
Cuvee de la Reine de Bois （左）（仏、ローヌ）
2006年と若いだけあって、タンニンがガッチリパワフルで、今はまだ全然歯が立ちません！
グルナッシュ80％、ムールヴェドル10％、シラー＋クーノワーズ＋他が10％。
Clos de Papes 2007 Chateauneuf-du-Pape （右）（仏、ローヌ）
色調は他と比べてやや薄め。
しかしながら、凝縮感はしっかりあり、フルーツのニュアンスがよく出ています。
グルナッシュ65％、ムールヴェドル20％、シラー10％、他5％。
Domaine de la Janasse VV. 2007 Chateauneuf-du-Pape （左）（仏、ローヌ）
コクがあってバランスがいいワインですが、なにぶんまだまだ若くてもったいない状態なので、しばらく忘れておきたいですね。
グルナッシュ85％、シラー10％、ムールヴェドル3％、他2％。
Syrah Atlantis Fe2O3 1c 2005 Sine Qua Non （米、カリフォルニア）
フランスのローヌがズラリと並んだ中、ひときわ異彩を放つ存在がこれ
ここまで濃いワインを飲んできましたが、これを飲んでむせ返りました。
エクストラクト分が非常に強く、赤ん坊のように若く、これこそ今は封印すべきもの。
飲んでいて、もうわからなくなりました・・・
シラー93％、グルナッシュ5％、ヴィオニエ2％。アルコール15.3％
サンタ・バーバラのオーク・ヴューにあるワイナリー「シネ・クア・ノン」のシラーで、この2005年ヴィンテージは某評論家が100点を与えています。
圧倒的なパワーは超低収量から来るようで、それゆえ生産量も少なく、カルトワインとしてお値段も・・・
「Fe2O3」は元素記号（三酸化鉄、つまり鉄サビ、同じワインでエチケットが3種類あるので（いずれも廃墟となった工場らしい）、これは何？という拡張子のようなもの（1a、1b、1c）が付いています。
この日は6人で7本。
飲めない量ではないですが、私は完敗でした
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