ザクセン最古のワイナリー

（社）日本ソムリエ協会のwebサイト「ワイン村」に記事をアップしました。
（残念ながら、「ワイン村」は2008年12月末でクローズしました）
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昨年の12月に行ってきた、ドイツのザクセン地方のワイナリー訪問記 第2弾で

シュロス・プロシュヴィッツ　です。

第1弾は1人でやっている小さなワイナリーでしたが、今度はぐっと大規模。
しかも、ザクセン最古のワイン醸造所という、非常に由緒あるワイナリーです。

今回も写真をふんだんに載せていますので、ぜひご覧下さい。

写真はホントにたくさん撮影しましたが、全部は載せられなかったので、ここでも少しずつ紹介していきたいと思います。




たとえば、ワイナリー特製のチョコ
ワインが使われたチョコトリュフですが、後になって、買ってくればよかった・・・と後悔しています。

ドイツでは、大きなワイナリーではこうした特製チョコが売られているので、いいお土産になると思います



今回試飲した部屋はワインブティックにもなっています


そうそう、今回の取材秘話は、なんといってもアンテ・ノイマンさん

超美人の彼女ですが、身長は150cmあるかないかという超小柄！

おかげで、超美人なのにとても親しみやすく感じました　

ドイツ人女性は大柄・・・と思い込んでいましたが、彼女みたいに小柄な人もけっこう見かけました。
男性も、前回紹介したクラウスさんも、日本人男性並の身長でしたし、街で見る男性も同様でした。

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　「キャッチ The 生産者」　第44回