ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

続ドイツのワインチョコ

2008-03-26 21:08:36 | 甘いもん
先日(2008/3/22)ドイツのワイナリー製のチョコの話題に触れましたが、
以前行った、ドイツの別の地方のワイナリーで買ったチョコの写真が残っていましたので紹介します。




Alde Gott という、ドイツのバーデン地方のワイナリーのもので、
中はグラウブルグンダー(ピノ・グリ)、シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)、ゲヴュルツトラミナーの3種のワインクリームが入っていました。


私が書いたこのワイナリー訪問(&他のバーデンのワイナリー訪問も)記事は、
ドイツワイン基金のHPにありますので、ぜひご覧下さい。

 http://www.dwfjp.com/trip/index2.html




バーデンのワインといえば、先日、幕張で開催された FOODEX 2008 でひとつだけ出会いました。
今年はドイツブースの中でワインはほとんどなかったのが残念でしたが、これは、ドイツ出展者のための休憩所(?)で出ていたもの。



Sasbacher Rode Halde Spatburgunder 2006

バーデンのカイザーストゥール地域のザスバッハのシュペートブルグンダーで、「Sasbacher」がワイナリー名で、「Rode Halde」は「赤い丘」の意味。

太陽の光をたっぷり浴びた南ドイツのピノだわ~という味がしました。

コメント
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