昨日は更新できませんでしたーーーー
なので、昨日のお昼から。

・お弁当
だし巻き卵
カリフラワーのカレー風味
肉じゃが
一昨日のタラの竜田揚げの残り
プチトマト
なんか、残り物を使うことが多くなってきたな…
昨日の夕食はホッケの焼いたのと肉じゃがいとお味噌汁でした。
私はコンサートに行って後の飲み会?に参加、夫は一人ご飯でした~
参加するかどうか不明だったので、これとこれをチンして食べてね、と伝えておいてよかったです。
今日の昼食です。

・鰊蕎麦
ニシン姿煮
長ネギ
青ネギ
乾燥蕎麦
だし汁、添付のつゆ
粉山椒
10袋買ったお蕎麦なので、よく登場する(笑)
今日の夕食です。

・ミンチとジャガイモの重ね焼き
合挽きミンチ
タマネギ
マッシュルーム
塩、コショウ
ジャガイモ
塩
塩、白コショウ、牛乳、バター
溶けるチーズ
パセリ
昔けっこうなダイエットをしていたとき、コロッケの代わりに作ってた重ね焼き。
でも食べすぎるとダイエットにならない(笑)
マッシュポテトと炒めたミンチを2重3重に重ねてチーズをのせてオーブンへ~

・サラダ
レタス
プチトマト
スナップエンドウ
塩
カブ
カブの茎
塩
ドレッシング
カブがおいしい。
白雪鍋にしてもおいしいし。
写真は2人前です。
あとは先日の紙パックに入ったコーンスープの残りでした。
けっこう日にち経ってるからダメかな…と思ったけど、大丈夫だった。