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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

親子丼&鰤の照り焼き

2024-12-03 18:33:20 | 料理
今日の昼食です。


・親子丼
   鶏もも肉
   タマネギ
   生シイタケ
   ミツバ
   卵
   だし汁、白だし、みりん
   水どき片栗粉

白だしが、ずーーーーっとある…
たまに思い出しては使うけど、続かない。
というのも、味が好みじゃなくて。
なにがどうって言葉では表現しづらいけど、なんか後味も嫌で。
でも捨てるわけにもいかず。
今日も使ったけど、やっぱりちょっと、なんだろうね…




今日の夕食です。


・鰤の照り焼き
   ブリ
   しょうゆ、酒、みりん

今日はブリの照り焼き用があった(笑)
最近見つけたスーパーはなかなか手強い(ははは)
今日も先にたぶんないであろうと思われるものを買いにいつものスーパーへ行って、新しいところへ行ったらスモークサーモンがない!
店員さんに聞くも、ないと言われたけど、見つけた!大きなパックに入ったスモークサーモン なんと 3000円!!!!!!!!
スモークサーモンを買いに別のスーパーへ、結局3軒回った😓 
車で行ったからいいものの、歩いて買い物する人はどうするんだろう…




・カニカマの酢の物
   カニカマ
   キュウリ
    塩
   さけるチーズ
   シソ
   かんたん酢

すし酢は嫌いなのにかんたん酢はおいしいと思う。
なにが違うのかな…
な~んとなく買ったさけるチーズ、これがいい仕事してる~
写真は2人前です。


あとは、サツマイモ、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。
コメント
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