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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ホワイトシチュー&牡蠣フライ

2024-01-22 18:38:22 | 料理
今日の昼食は一人だったので昨日のホワイトシチューの残りを食べました。
夫は野球の「冬休み」を終え、自分の体調も良くなり、日常が戻ってきました。




今日の夕食です。


・牡蠣フライ
   カキ
    塩、コショウ
    小麦粉
    卵
    パン粉
   キャベツ
   卵、タマネギ、ケイパー、パセリ、マヨネーズ、塩、コショウ
    ドレッシングビネガー
   ウスターソース、レモン汁

今日は大きなカキだった。
私はレモンソースとタルタルソース両方をつけて食べるのが好み。




・茄子の味噌しぎ焼き
   ナス
   ピーマン
   砂糖、酒、味噌、だし汁

昔はしょうゆ味がメインだったけど、いつからか味噌味が多くなった。
写真は2人前です


あとは、シメジ、カブの皮、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。
コメント (2)
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