ほうとう＆青椒肉絲

今日の昼食です。

・ほうとう

　　　鶏もも肉

　　　ダイコン

　　　ニンジン

　　　生シイタケ

　　　カボチャ

　　　長ネギ

　　　青ネギ

　　　きしめん

　　　だし汁、味噌

きしめんばかり写って具が見えない…

けっこう入ってるんですけどね、煮立たせるときしめんが表面に浮き出てきて具が隠れてしまった。

具を上に見せるようにしても沈んでしまって、途中で諦めた（笑）
今日は味噌味にしました、多分味噌味が正しいのかな…

写真は2人前です。

（余談ですが、またまたすぐフォントサイズが変わる…まったく！）

写真は2人前です。

今日の夕食です。

・青椒肉絲

　　　牛肉

　　　　おろしニンニク、しょうゆ、酒、片栗粉

　　　ピーマン

　　　パプリカ

　　　タケノコ

　　　オイスターソース、塩

ほぼオイスターソースで味はついたのだけど、心持ちなので塩を一つまみ。

焼肉用の牛肉だと思ってたら解凍したら薄切りだった…

写真は2人前です。

・ロール白菜

　　　ハクサイ

　　　ハンバーグのたね

　　　ガラスープ、しょうゆ、塩、酒、砂糖

ずっと前のものかな…ハンバーグのたね（生・冷凍）があったので、ハクサイでロールキャベツ風。

夫は残した私のスープも飲み干しました。