辛くて酸っぱいラーメン＆鱈の照り焼き

今日の昼食です。



・辛くて酸っぱいラーメン
　　　豚ロース肉
　　　ニンジン
　　　生シイタケ
　　　タケノコ
　　　春菊
　　　中華だし、豆板醤、砂糖、酢、酒、塩、しょうゆ、片栗粉
　　　生中華麺

サンラータん麺はこういうのかどうか、自信がないのでそう書きませんでした。
ま、酸っぱくて（それほどでもなかった）辛い、とろみのあるスープです。
超美味しかった。
食べ終わって夫が「ぷっは～おいしかった」と言ったのは久しぶり（笑）




今日の夕食です。



・鱈の照り焼き
　　　タラ
　　　　塩
　　　しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水
　　　粉山椒

昨日も照り焼きだった
昨日何を食べたか覚えてないのはヤバイ・・・・・
作る段になって思い出したから少しは救われる？（笑）
今日は鍋照り焼きにしました。
お魚が違うと別物って感じ。





・ゴマ味噌酢
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　ゴボウ
　　　　酢、塩
　　　ニンジン
　　　アスパラガス
　　　　塩
　　　生シイタケ
　　　ゴマ、味噌、砂糖、酢、しょうゆ、だしの素

今日は酢をいつもより多目にしてみました。
お酢を体が欲してるのは疲れ？
写真は２人前です。

あとは、夫だけ昨日の粕汁の残りでした。


WindowsXPのサポートが終わりますね。
私のPCはバージョンアップも出来ないほど古いもの。
何の不具合もなく動いてる今のPCが使えなくなるなんて、まったく、マイクロソフトめ！
とはいえ、PCのない生活には戻れない、仕方ないので買いました。
丁度いつも行く量販店が４月に改装するので全在庫処分、かなり安く買えた、と思うのですが。
一人で少しずつ調べたり準備したりしてきましたが、いよいよお尻に火がついてきました。
一人でやりきるつもりだったけど、やっぱり心細いので息子に助っ人を頼んで明日PCの引越しをします。
上手く行けば明日もお目にかかれるでしょうけど、さて・・・・・どうなるこっちゃ。
上手く繋がったとしても、新しいPCかなり使い勝手が違う、戸惑って更新できないかも？
UPできてなかったら難儀してると思ってください（笑）
では、明日お目にかかれることを願って、今日はこのへんで。