メニューを考えるのが嫌なので、テレビの料理番組はよく見ます。
おいしそう~と思うとそれを作ることもしばしば。
でも、定番になったものはほとんどありません。
ほとんどなかった中の唯一、しかも大好物の料理、ゴボウソース。
ゴボウがこんなに洋風なものに合うなんて、驚きです。

・豚肉のゴボウソース
豚肩ロース 686円
ゴボウ 99円
レンコン 65円
ニンニク
白ワイン、タカノツメ、チキンブイヨン、生クリーム、塩、コショウ
・温野菜のサラダ
ブロッコリー 36円
カボチャ 20円
エリンギ 30円
パプリカ 60円
プチトマト 70円
酒、チキンブイヨン、ゴマ風味ドレッシング
・コーンスープ
コーン(缶詰)
塩
ゴボウのソースは見た目ほどカロリーが高くないと思うのですが、二人とも飲み干します(笑)
豚キムチとこれは食べると唸ります(笑)
豚肉の上にゴボウを乗せて、その上にレンコンチップを乗せて、崩れないように口の中へ~~~
香り、食感、最高ですよ
温野菜はお酒とチキンブイヨンを入れたお湯の中で茹でました。
カボチャはまだちょっと早いかな~と思うとき火を止めてそのまま放置。
すると形が崩れないでいい感じ
お味噌汁を作る予定でしたが、野菜を茹でたお湯を味見すると、おいしい!
急遽これに缶詰のコーンを入れただけのコーンスープを作りました。
一挙両得でした。
捨てないでよかったわ
おいしそう~と思うとそれを作ることもしばしば。
でも、定番になったものはほとんどありません。
ほとんどなかった中の唯一、しかも大好物の料理、ゴボウソース。
ゴボウがこんなに洋風なものに合うなんて、驚きです。

・豚肉のゴボウソース
豚肩ロース 686円
ゴボウ 99円
レンコン 65円
ニンニク
白ワイン、タカノツメ、チキンブイヨン、生クリーム、塩、コショウ
・温野菜のサラダ
ブロッコリー 36円
カボチャ 20円
エリンギ 30円
パプリカ 60円
プチトマト 70円
酒、チキンブイヨン、ゴマ風味ドレッシング
・コーンスープ
コーン(缶詰)
塩
ゴボウのソースは見た目ほどカロリーが高くないと思うのですが、二人とも飲み干します(笑)
豚キムチとこれは食べると唸ります(笑)
豚肉の上にゴボウを乗せて、その上にレンコンチップを乗せて、崩れないように口の中へ~~~
香り、食感、最高ですよ

温野菜はお酒とチキンブイヨンを入れたお湯の中で茹でました。
カボチャはまだちょっと早いかな~と思うとき火を止めてそのまま放置。
すると形が崩れないでいい感じ

お味噌汁を作る予定でしたが、野菜を茹でたお湯を味見すると、おいしい!
急遽これに缶詰のコーンを入れただけのコーンスープを作りました。
一挙両得でした。
捨てないでよかったわ
