ブリヌイの宿題

１月14日、ロシアの旧正月のその日、
S先生がブリヌイをつくってふるまってくれたので
すかさず携帯でその写真を撮っていたら…。
「なぜ写真なんか撮るの！？
自分で家でつくればいいじゃないの！」

S先生にブリヌイのレシピを教わって以来、
実際につくってみたのは一度だけ。
「どうしてもっとつくらないの！
こんなに簡単なのに！」
と事あるごとに責められていたのだが、
もともと小麦粉系料理をつくる習慣がないし
人数が多くないと食べきれないからである。

だがこの日、いつになくS先生は強固であった。
「フ、フ、フ。じゃあこうしましょう。
次回授業までにブリヌイをつくってくるのを宿題にします。
一人に１枚、人数分持ってきなさい！」
ええ～っ！

S先生作、模範的ブリヌイ
…にどこまで迫れるのか？