サムイズダート・ロシア

めざせロシア式菜園生活!ダーチャごっことロシア&北海道のお話あれこれ

コース「ロゴスキー」堪能

2013-08-16 | ロシア料理とその仲間たち
早2ヶ月も前のことですが、6月14日午後、渋谷ロゴスキーにて
ロシア旅行社さんの創立47周年記念パーティーが開かれ、
WAVE出版のOさん、モスクワの達人S.Rさんとともに参加。

ロシア旅行社ゆかりの参加者の皆さんと語らいながら、
コース「ロゴスキー」を堪能してまいりました。
自分ではまず注文する勇気のない豪華フルコースなので
忘れないうちに自分メモ。


まずは前菜盛合せをグルジアワイン「アラザニ」とともに。
右端はラズベリージュース。

このあとぺリメニ、ボルシチとつづきます。
(自己紹介の文言を考えるのにいっぱいいっぱいで、写真は撮らず)
ボリュームたっぷりで、早くも満腹に。


そしてコーカサス風羊肉の串焼き、シャシリク。
赤ワインともウォッカともよく合うので、これはぺろりと完食。


ここでさらに、きのこと鶏肉のつぼ焼きがっ!
おなかいっぱいなのに、パンの帽子もつぼ焼きの中身も
好みの味なので、ラストスパートをかけて食べきる。


そしてデザートは、ロシア風洋梨のババロアとロシア紅茶。
その奥には飲み放題の残骸が…。

昼間から大満足のコース料理をいただいたうえに、
おみやげにボルシチ2缶、さらにはお楽しみプレゼントの
1等賞に当たってしまって申し訳ないほど。
ちなみにプレゼントは5等まであったのだけれど、
OさんもS.Rさんも大当たり。強運3人組である。

思えばその昔、初ソ連旅行の手配をしていただいたのは
ロシア旅行社さんの前身の日ソ旅行社さん。
その後、ダーチャ取材旅行でお世話になり、
ウラジオストクのダーチャツアーも手配していただいた。
数少ないロシアの旅のエキスパートとして、
これからも頼りにしております!
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