サムイズダート・ロシア

めざせロシア式菜園生活!ダーチャごっことロシア&北海道のお話あれこれ

シィーを囲んで

2009-01-21 | ロシア料理とその仲間たち
モスクワから一時帰国したS.Rさん宅へ。
ロシア人のお母さまが、酢漬けキャベツのスープ「シィー」、
手づくりの塩漬けキュウリ、たっぷりのサーモンなどなどで
もてなしてくださり、編集のOさんと共にロシアの味を堪能。
それも、ネット配信のロシアのテレビを見ながら
束の間のロシア気分に心地よくひたる。

さてお母さまお気に入りのテレビ番組は、人気の健康バラエティ。
有名人、一般人問わず、いろんな人が入れ替わり立ち代わり現れて
民間療法を伝授し、医師のコメンテーターがうんちくを語るのだが、
「これ、おもしろい!」とOさん、俄かに職業魂にスイッチが入り
即興で企画をたて始める。さすが自称「仕事と結婚した女」である。

確かにロシアは、民間療法と健康うんちくの宝庫。この日も
「ワインとビールを一緒に飲むと頭が痛くなるわよ」と
お母さまにご指摘を受けたのだけれど、
ロシアではお酒の飲み合わせもつどつど注意される。
実際ロシアのダーチャで似たようなことを言われて無視したOさんは
案の定、翌朝、二日酔いに苦しむこととなったのだった。
そんなこんなの思い出話や、これからのロシアねた話などなど、
思えば一昨年の春のモスクワ以来の会合を楽しんだ夜でした。
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