サムイズダート・ロシア

めざせロシア式菜園生活!ダーチャごっことロシア&北海道のお話あれこれ

ヴェーニクをつくろう

2008-08-30 | ダーチャツアー2008
ロシア式サウナ、バーニャに欠かせないのが、
葉っぱを束ねてはたきのような形にした「ヴェーニク」だ。
「今夜はバーニャに入るからヴェーニクの葉を取りにいきましょう」
とターニャさんに促され、ダーチャ村を散策しながら葉っぱを探す。
必要なのは白樺の葉と樫の葉。見つけたら手でふれて固さを確かめ、
新しくて柔らかい葉のついた枝を切り落とす。
これを束ねてヒモで固く縛れば、ヴェーニクのできあがり。

ターニャさんいわく、バーニャではまず白樺の葉で体をたたいて
毛穴を開かせ、汗をたっぷりとかく。
そして水を浴びたあとにもう一度バーニャに入って、
今度は樫の葉でたたいて毛穴を引き締めるんだそう。
バシッバシッバシッ!
その夜はバーニャ小屋から異様な音があたりに響き渡っていた。

バーニャでぽかぽかになったあとは、ミニ・キャンプファイア。
使い終わったヴェニークを、焚き火にくべて再利用。
なんというムダのなさ。
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