ビーツ収穫！

明日は雨、の予報を聞いて、満を持してのビーツ収穫！
一番大きいのは残しておいて、とりあえず今日は２本。
根回り約４cm。ここまでくるのに７ヵ月もかかってしまいました。
何はともあれ今年初の実もの収穫。わーい！

ときに先日のパスハの会で教わったには、
ビーツの葉はベーコンと炒め、隠し味にオイスターソースを
たらすとおいしいんだそう。早速やってみよう。