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北の心の開拓記  [小松正明ブログ]

 日々の暮らしの中には、きらりと輝く希望の物語があるはず。生涯学習的生き方の実践のつもりです。

トマトに砂糖

2007-08-25 08:18:58 | Weblog
 皆さんの夏休みの思い出のメニューはなんでしょうか。

 わたしはこれ、トマトに砂糖をかけた一品。

 子供の時の夏休み、ラジオ体操から帰ってくると、トマトの薄切りに砂糖がかかったのがよく食卓を飾りました。

    

 いまではあまりやらなくなりましたが、あの頃って何でも砂糖をかけたような気がするなあ、それが贅沢だったのかな。

 朝トマトを見ていて昔を思い出し、「版昭和40年の我が家の朝の食卓」を復刻!

 とっても懐かし~い味がしましたよ。
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