試し堀り

　今日は、仕事が休みになったので、朝からジョンと一緒に畑に行きました。

　ぼつぼつ、害虫の活動も下火になって、と言いたいところですが、ここのところ昼間はまだ結構暑く、まだまだチョウチョが飛んでいます。

　でもまあ、畑の作物は徐々に冬型に移行しつつあり、ハクサイやキャベツ、大根などが大きくなっています。

　今日は、霜が降りるまでには収穫しなければならない、生姜とサツマイモを試し堀りしてみました。

　生姜は、今年はじめて作ったのですが、やはり肥料の効きがよくなかったのか、発芽率も５０％とあまりいいとはいえませんでした。

　発芽した残りの株を大事に育てたのですが、なかなか難しくあまり大きくなっていませんでした。

　１株だけ掘ってみましたが、こんな感じです。

　

　下にあるのが種生姜で、上が新生姜と言うことになります。

　種生姜は、古生姜として食べられます。

　サツマイモは、人気の高い「鳴門金時」２０株と「紫芋」１０株を植えていますが、今日は２株掘ってみました。

　昨年は、早く掘りすぎて小さかったのですが、今年はもう十分な大きさに生長していました。

　

　孫達に掘らせてやりたいものです。