かにクリームコロッケ

当院の待合室にはスタッフが工夫して作成した、お知らせやお願いのポスターが色々貼ってあります。
その中に院長とスタッフ紹介のポスターがあります。ひとことメッセージや趣味、血液型、好きなテレビ番組などが写真とともに紹介してあるものです。
私の趣味が「料理」と書いてあるものですから、5年生の女の子の患者さんから「先生の得意な料理は何？」と訊かれました。「そうね～、重ね豚カツかな～？、薄い肉を重ねた豚カツ、子どもにも食べやすいし、結構ジューシーなんだよ。普通の豚カツ肉より安い肉でもいいし。」とか答えましたら、「結構簡単な料理なんですね。」という反応。「え～そう～。じゃあどんな料理がいいのかな？」と尋ねてみました。すると「コロッケとか作らないんですか？　私はかにクリームコロッケが好き。結構作るのが難しいけど。」などなど話が続いていきます。
そういえば、我が家の子どももかにクリームコロッケ好きだったよな～。中央区大名に「CoCoJ」（ここじぇー）という海鮮居酒屋があるのですが、そこに食事に行くと必ずと言っていい程、子ども達はかにクリームコロッケをオーダーしていました（いまはそのメニューは消滅しています）。
ついつい、今度は我が家でかにクリームコロッケをトライしようと考える単純な私でした。

待合室ポスターは結構患者さんや保護者の方も見ているんですね。この前も保護者の方が「血液型が全部揃っているんですね、珍しい～。」とおっしゃっていました。