ミシュランつれづれ

ミシュランといえば、
ミシュランタイヤだと思っていたら、最近は旨いもの本の代名詞になっているらしい。
といいながらも、しっかり★のついた店をチェックしちゃったんですけどね。

ミシュランガイド東京

ほとんど知らないトコばかりです。
これから老後にむけて（？）新たな目標ができたといえばできたかも

だけど日本の食文化は、そこいらへんのフランス人に理解できるほど簡単じゃないよ。
たとえば麺文化だけでも相当なものです。
そば、うどん、ラーメン・・・それぞれで極められた美味しいところはあるし、出身地によっても旨いと思うものさしはすごく違う。

こんな狭い日本でさえ、まるで味の好みが違うわけで、
そうなると★をつけるということは、さして意味がないんじゃないだろうか。

「しゃべる言葉」でたとえれば、★★★は「標準語」みたいなもんでしょうか。
あくまでも「一般的」というだけで、それが全員にとって正しくはない。

そう考えていくと
なんで外人に★をつけられなきゃいけないわけ～～
★を押し付けられなきゃいけないわけ～～
と、反発心が湧いてきちゃう。


といいながらも、週末は東京（食事）に出かける予定だったのでその名前と★をチェックしてしまった。
ちなみにそこは、★ひとつ。

・・・びみょう

やっぱり★に惑わされている！

ごめん。