＜１８９４ Ｖｉｓｉｏｎｓ ルドン、ロートレック展＞を見たぼくらわ 六本木駅に移動して徒歩５分くらいの場所にある＜ＰＳＴ六本木＞でランチをしたのだ
ＰＳＴ六本木（Pizza Studio Tamaki）
http://pst-roppongi.com/
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13228723/
※１つ大事なことなんだけど こちらのお店わ 現金でのお支払いわ 出来なくて クレジットカード支払いのみなので ご注意なのだ
お店に着いたのわ １４：３０くらいで ランチにわ 遅い時間帯だったけど 盛況だったのだ
ぼくらわ ８月にマンスリーピッツァの＜濃厚トマトのかき氷ピッツァ＞を食べていて 東麻布のお店でも食べたことがあって 六本木店のマルゲリータわ 食べてないので今回食べようと思って来店したのだ
なので＜前菜５種盛り ￥１１５５＞と ピッツァの＜マルゲリータ（Ｈサイズ） ￥１６０６＞を あと こちらのお店わ ワンドリンク制なので食後に＜エスプレッソ ￥４９５＞をお願いしたのだ（※ピッツァの大きさわ Ｈサイズわ ２３センチで Ｒサイズだと ３３センチだそうなのだ）
ちょっとお時間が経って＜前菜５種盛り＞が登場なのだ
前菜わ 説明してくれたんだけど ちょっと忘れちゃったのもあるのだ・・・
上から時計周りで デミグラスソースが美味しい国産牛の肉団子？ かぼちゃとバルサミコのマリネ ブロッコリーのガーリック風味 左半分のわ お野菜のディップで リコッタチーズがベースのソース 中央のわ 酸味のある前菜で 忘れちゃったのだ・・・
どの前菜も美味しかったけど 特に肉団子が旨かったのだ
そして お目当ての＜マルゲリータ（トマトソース、フレッシュモッツァレラ、バジル）＞なのだ
ピッツァのＵＰの写真なのだ
パリサクで軽い生地で 東麻布店のときわ かなりしょっぱく感じたんだけど 前菜を食べた後だからか オーナーの玉城さんが作ったからか それとも六本木と東麻布の生地が違うからか しょっぱくなく ちょうどいい塩気のパンチに フレッシュバジルとトマトのいい香り そして ジューシーなトマトソースで後から甘味が追いかけてくる感じで ミルキー感のあるモッツァレラで すごく旨いマルゲリータだったし 大きいサイズ食べても良かったかも？って思ったのだ
最後わ ＜エスプレッソ＞で〆なのだ
美味しかった料理の余韻を感じながら パッサラクアのエスプレッソをのんでごちそうさまなのだ
いろんな豆のメーカーがあるけど 最近わ パッサラクアのエスプレッソが好みなのだ
料理のＵＰの写真なのだ
ピッツァスタジオタマキ六本木店の＜マルゲリータ＞わ すっごく美味しかったし 店名にもなっているタマキや マリナーラも食べてみたいので 再訪したいし オススメのお店なのだ
でも ランチわ 土日祝のみのようなのでご注意なのだ
今回も素晴らしい作品を見れたし 美味しいものを食べることが出来て大満足だったのだ
ありがとうございますなのだ
