ぼくらわ 東京国立近代美術館で開催している＜没後４０年 熊谷守一 生きるよろこび＞を見る前に 門前仲町駅で途中下車をして お気に入りイタリアンのお店＜トラットリア ブカ・マッシモ＞でランチをしたのだ
トラットリア ブカ・マッシモ
https://bucamassimo.jp/
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13194455/
こちらが 外にあったランチのメニューなのだ（※ランチわ 土日祝のみなのだ ただし 月曜日わ お休みなのだ）
クリックすると大きな写真で見れるのだ
ぼくらが こちらのお店に来るのわ ４回目で ６月に２回（１回目・２回目）と ８月にランチを食べに来ているのだ
こちらのお店わ お肉料理が評判で美味しいし ランチわ メインわ １種類だけど 行くたびに違うものが食べられるから 今回も＜Ｐｒａｎｚｏ ｓｐｅｃｉａｌｅ ￥３２４０＞をお願いしたのだ
※＜Ｐｒａｎｚｏ ｓｐｅｃｉａｌｅ＞わ ＜前菜の盛り合わせ＞ ＆ ＜自家製パン＞ ＆ ＜本日のパスタ（５種類くらいの中から）＞ ＆ ＜本日のメインディッシュ（お肉料理）＞ ＆ ＜自家製ドルチェ＞ ＆ ＜カフェ＞のセットなのだ
まずわ ＜前菜の盛り合わせ＞ ＆ ＜自家製パン＞なのだ
ちょっとずつだけど いろんな種類があって 彩りもキレイなのだ
どれも美味しいんだけど カジキマグロのマリネ 牛肉のコロッケみたいなのと ナスのカポナータ 大麦のサラダ？ 生ハムとかが 特に旨いのだ
それから ＜本日のパスタ＞で ぼくらわ 『パルミジャーノチーズのリゾット キアナ牛の赤ワイン煮込み添え』をチョイスしたのだ
パルミジャーノのリゾットのみを食べて見たんだけど ほっこりするような優しい味で美味しいのだ
次わ キアナ牛の赤ワイン煮込みのみを キアナ牛の美味しさが詰まった赤ワイン煮わ お肉がホロホロで すごく美味しくて リゾットと一緒に食べると もっと美味しくて 口の中が 幸せになるのだ
次わ ＜本日のメインディッシュ＞で この日わ 『沖縄 ロイヤルポーク アロースト』なのだ
沖縄の豚ちゃんで 柔らかくて お肉自体もすごく美味しいんだけど 脂身も旨いのだ
最後の方わ レモンをかけて食べて見たのだ
その次わ ＜自家製ドルチェ＞で 『ゴルゴンゾーラのチーズケーキ』をチョイスしたのだ
ちょっと固いタイプのチーズケーキで ゴルゴンゾーラチーズを使っているけど ゴルゴンゾーラ特有のクセわ 感じなくて 優しい甘さで 美味しいのだ
最後わ ＜カッフェ＞で いろいろ選べるけど 『エスプレッソ』にしたのだ
こちらのお店のエスプレッソわ お写真でも分かる通り ボルボーネなのだ
ケーキを食べた後に飲んだから 砂糖を入れても ちょっと苦く感じたけど 美味しかった余韻を味わいながら ごちそうさまなのだ
料理のＵＰの写真も載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
やっぱり＜トラットリア ブカ・マッシモ＞のランチわ 美味しくて いい空間だし 行くごとに違うセコンドピアットを食べられるのも 楽しみだし オススメのお店なのだ
ぼくらわ パスタのピーチを食べてみたいし 他のジェラートとかも食べてみたいので 再訪するのだ
あと いつになるか わからないけど お肉の炭火焼が気になっているので ディナーも食べてみたいのだ
↓後日 ディナーに行けて＜ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ＞を食べたのだ
https://blog.goo.ne.jp/dolci_ekou/e/63780d11aa4e578febe442e57c458774
この後わ 東京国立近代美術館に移動して＜没後４０年 熊谷守一 生きるよろこび＞を見たのだけれど そのことわ また 今度書くのだ