『トラットリア ブカ・マッシモ＜Ｐｒａｎｚｏ ｓｐｅｃｉａｌｅ「じゃが芋のニョッキ ジェノベーゼソース」 ＆ 「いけだ牛のタリアータ仕立て」＞＠門前仲町』なのだ

ぼくらわ　渋谷での展示を見る前に　門前仲町駅で降りて　２番出口から　徒歩２～３分くらいの場所にあるイタリアンの＜トラットリア　ブカ・マッシモ＞でランチをしたのだ

トラットリア・ブカ・マッシモ
https://www.facebook.com/bucamassimo/

食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13194455/




こちらのお店わ　２０１６年４月にオープンしたそうで　ぼくらが　このお店を知ったのわ　＜ボガマリ・クチーナ・マリナーラ＞に行った時に　こちらのお店の名刺があって　調べてみると　すっごく気になったのだ

外にあったランチのメニューなのだ（※ランチわ　土日祝のみなので　ご注意なのだ）


↓クリックすると大きな写真で見れるのだ



お店に着いたのわ　１２：１０くらいで　土日だと　みんな　午前中わ　ゆったりしてから　ランチをするだろうから　そんなに混んでなくて　ぼくらが１３時過ぎの帰る頃にわ　８～９割くらい席が埋まっていたのだ

こちらのお店わ　お肉が美味しいって載っていたので　ぼくらの中でのランチの予算をオーバーしちゃうんだけど　思い切って　メインのお肉料理の付きの＜Ｐｒａｎｚｏ　ｓｐｅｃｉａｌｅ　￥３２４０＞をお願いしたのだ

※＜Ｐｒａｎｚｏ　゛ｓｐｅｃｉａｌｅ”＞わ　＜前菜の盛り合わせ＞　＋　＜自家製パン＞　＋　＜本日のパスタ＞　＋　＜本日のメインディッシュ＞　＋　＜自家製ドルチェ＞　＋　＜食後のカフェ＞のセットなのだ

まずわ　＜前菜の盛り合わせ＞　＆　＜自家製パン＞の登場なのだ


前菜の説明をしてくれたんだけど　ちょっと忘れちゃったのだ・・・

見た目もキレイで　どれも美味しかったけど　印象に残っているのわ　牛肉のコロッケみたいなのと　大麦のサラダ　ツナとインゲン豆　鶏肉のレバーなどが良かったのだ


次わ　＜本日のパスタ＞で　ぼくらわ　『じゃが芋のニョッキ　ジェノベーゼソース』をチョイスしたのだ


バジルのいい香りがするのだ

ジャガイモのニョッキわ　くにゃっとした舌で潰せるくらい柔らかくて　ジャガイモの　ほのかな甘みを感じるのだ

ジェノベーゼソースに絡めると　より美味しいし　散らしてある木の実のちょっと固い食感もいいのだ

もちろん　残ったソースわ　パンに付けて　キレイに平らげたのだ


お次わ　＜本日のメインディッシュ＞で　この日わ　『いけだ牛のタリアータ仕立て』だったのだ


お肉わ　厚めにカットしてあって　食べごたえがあって　お肉だけでも　すごく美味しかったのだ

チーズと一緒だと　コクと塩気がプラスされて美味しいし　ルッコラと一緒も　もちろんだし　バルサミコ酢の甘味もいいのだ


最後わ　＜自家製ドルチェ＞　＆　＜食後のカフェ＞なのだ


デザートわ　『プリン』で　カフェわ　５種類くらいから選べて　ぼくらわ　『ブラットオレンジジュース』をチョイスしたのだ

プリンわ　ほんのちょっと固めなタイプで　カラメルわ　ちょっと苦みも感じて　美味しかったし　付け合わせのチェリーの酸味も心地よいのだ

ブラッドオレンジジュースわ　プリンを食べた後に飲んだからか　酸味を強く感じだけど　さっぱりして爽快感があって　美味しかったのだ


料理のＵＰの写真を載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　　　　　


＜トラットリア・ブカ・マッシモ＞わ　肩ひじを張らずに利用出来る　いい意味でのトラットリアで　美味しい料理たちに出会うことが出来て　お気に入りになったし　オススメなお店なのだ

ランチのメインわ　１種類のみだけど　行くたびに　違う料理が楽しめるのもいいと思うし　数量限定のラザニアも気になるし　デザートのティラミスも食べたいので　再訪するのだ

あと　そんなに席数わ　多くないので　予約して行った方がいいような気がするのだ


この後わ　渋谷に移動して　アツコバルーで開催している＜オリエント工業４０周年記念展「今と昔の愛人形」＞を見たのだけど　そのことわ　また　今度書くのだ