<サニーヒルズ(微熱山丘)>に行ったぼくらわ 淡路町駅に移動して 駅から近くにあるラーメン屋さんの<麺巧潮>で 遅めのランチをしたのだ(※小川町駅や 御茶ノ水駅からでも徒歩圏内なのだ)
麺巧潮
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13147387/
ラーメンデータベースのページ
https://ramendb.supleks.jp/s/60206.html
お店に着いたのわ ランチにわ 中途半端な時間帯の 15時過ぎだったので 混んでなかったのだ
こちらわ 券売機の貼ってあったメニューの説明なのだ
↓クリックすると拡大するのだ
ぼくらわ <白 鶏白湯そば(並 150g) ¥870>をお願いしたのだ(※「大盛り 200g」も追加料金がかからないのだ)
サラサラでクリーミーな鶏白湯で トッピングされた具が アスパラの肉巻きに ポーチドエッグ ブロッコリーなどが入っていて ラーメンなんだけど ちょっと洋風なスープを飲んでいる感じで 美味しいのだ
自家製麺わ 細麺のストレートで この洋風な感じの鶏白湯と合うのだ
アスパラの肉巻きわ ペッパーが効いていて スープを飲んだ後に食べると パンチがあって口の中で違う味が広がってアクセントになるし ポーチドエッグわ 割って とろ~りとした黄身をスープに混ぜてるみるのもいいと思うのだ
らーめんを持ってきてくれた時に 店員さんが言っていたんだけど 『途中でブラックペッパーを入れると 美味しくなる』って言っていて ぼくらわ 途中で味を変えるのわ あんまりやらないんだけど 入れてみると いいアクセントになって より美味しくなったのだ
ラーメンのUPの写真を載せるのだ(クリックすると拡大するのだ)
<麺巧潮>の<鶏白湯そば>わ 洋風チックで美味しかったし こちらのお店わ 通し営業で 中休みがないのも ポイントが高くて オススメなのだ
二枚看板の<黒 にほんいち醤油そば>も食べてみたいので 再訪するのだ
今回も素晴らしい作品を見れてたし 美味しいものを食べることが出来て 大満足だったのだ
ありがとうございますなのだ