赤貝を握る

先だって故郷新潟の帰りに、東京へ。 昔から馴染みの錦糸町の魚屋「魚寅」で、赤貝を購入。 中国産やけど、９個で500円。国内産の半額以下ね。韓国産よりも、この中国産やロシア産は安い。 ま、生きてぴんぴんしているから、オイラ的には問題なし。 さばくのがちと面倒かな。でも、３つくらいやったら、慣れてきてスムーズにできまする。 正直いえば、本体よりもヒモが食べたかったんよ . . . 本文を読む