ジン。ビーフィーターが良いっすね。
昔はさ、サミーデイビスジュニアのCM、サントリーのジン。
呑めるオヤジがいるような各家庭には、一家に一本。このドライジンとライムジュースの鉄板コンビがあったもんよね。
それはさておき、夏といえば、かき氷！税抜きで98円すかね。
こいつに、ジンをかけるわけよ🎵
いけまっせ～！
デザート替わりに、試す価値ありんす。うんうん。 . . . 本文を読む
明石産の小鯛が割と安いね。
そのカブト、つかアラになると相当に安いわ。
２匹分でスーパーマーケットの閉店前は半額。オイラは税込100円でゲット！
小鯛とはいえ、ブランドもん。明石の天然マダイっす。
頭、カマ、中骨などに塩をふって、30分。熱湯をかけ、水洗い。チアイやら汚れをキレイにしてとぉ、海水より濃い５％食塩水に浸けること５分ほど。ペーパータオルで水分フキフキ。
冷蔵庫に入れておけ . . . 本文を読む