いま一番ウマウマな子持ち鮎の塩焼き《１５６１》

写真なしす。食べちゃいますた。 あまりに美味いから…。 子持ち鮎ね。 ま、養殖もんすがぁ、愛知産で１匹３６０円ほど。 これに岩塩まぶして、３０分くらいおき、じっくりと焼きまふ。 冷めてもウマウマだわ。 タデ酢が合うよ。 デパ地下なんかで見つけたら、買う値打ち大あり！ しかし…８月もついに最終日っすねぇ。セミの数が、めっきり減って、いま秋の虫が鳴いてまふ。まだ暑いのに、不思議。 . . . 本文を読む