《２２２》山形のダシ作りました！

　先日の山形出張で手に入れた、あの「ダシ」の素。 　結果、灯台下暗しで、神戸市の「ふじっ子」が販売している「納豆こんぶ」だったわけっすけど、現地のお嬢さんが手書きにしてくれたレシピを参考に、我が家でも、作ってみますたぁ。 　あくまでも、コレ、本物じゃあありません。向こうのご家庭で、簡単に代用しているのが「納豆こんぶ」ですんで、あしからず。 　 　▼レシピ（たぶん３～４人前以上あるよ） 　・ . . . 本文を読む