山羊のチーズ農家訪問

9月21日（金）

パン屋ツアーにしては珍しく3連泊したボルドー、チーズや果物がたくさんあったホテルの食堂、今日は先に入ったどこかの国の団体さんに食い荒らされた感が漂っていて(^0^;)、ちょっと残念だったけど、あったかいコーヒーを飲んで、さあ、ロワール地方に向かい出発です。

ボルドーの景色とはまた違う静かな風景のロワール地方

　　　

ロワール地方の小さなチーズ工房

　

山羊のチーズ、セル・シュル・シェールとヴァランセ、サント・モール・ド・トゥーレーヌを造っています。　ここでもワンコがお出迎え🐕

　　

試食♪　もちろん美味しい！！！

このショーケースの上段にある大きな瓶、はちみつなんだけど、季節ごとに並べられていて、四季の花が違うので全然違うものになってます、しかも、奥様、この大きな瓶が1本１０ユーロ(@@;)。あ~、出来るならば4本買いたい・・・でも、すでにスーツケースは瓶物がたくさん入ってる(@@;)　ここは指をくわえて、泣く泣く断念(^0^;)

さてさて、気を取り直して、山羊のお家を拝見🐐

　

　　　

めっちゃ、いるぜ~

東洋からの見知らぬ匂いの人々に、山羊ちゃんたち興味津々🤣

餌もたくさん積まれています。

ここで女子？達が並んでいるのは、川屋(^0^)

山羊ちゃん達のお顔が見えるようなワイルドな川屋だったようで・・・

私は行けませんでした(^0^;)

お隣はワイナリー　ドメーヌ・ジャクリンって書いてありますね~

AOCヴァランセ

こちらは、事前に予約していた我々のお土産チーズ♪

私の大好きなヴァランセ♪♪♪

このために持ってきたタッパに入れて、持ち帰ります。