そもそも今日は、自宅から徒歩4、5分のロシア料理ロゴスキー・カフェでランチをする予定だった。 このお店、月曜定休、火曜はランチだけ営業・夜休み。火曜定休の自分は、お店の存在すら、数年もの間、まったく気づかないままでいた。 ロゴスキーは、日本で一番最初にロシア料理を紹介した老舗だ。 そのカジュアル版のカフェが徒歩圏にある。あったか〜いボルシチとか食べたいな〜ン♪ 電話で席の予約をしようと思ったら・・・なんと、このお店、今月いっぱいで東銀座に移転。 ランチも中止している。 あ〜ん( ;∀;)
ランチをあきらめ、だらだら・・・
なんか美味しいもの食べたいな〜、とネットを検索していると・・・
ん? 何だ? スイス・バル?
旗の台で、チーズフォンデュやラクレットが食べられるとある。 ここだ〜♪ チーズフォンデュは、二人前からとあるので、毎日日曜日のAさんを誘う。
近くのマッサージに行く前、場所の確認に、3時半、電話を入れてみる。 ・・・出ない。
マッサージの後に、電話してみる、4時半、・・・出ない。
あ〜ん、やってないのかぁ? 身支度をしながら、5時半・・・出ない(;^ω^)
でも、まあ、行ってみるか。 まさかの"臨時休業"に備えて、次の候補も決めて家をでる。
等々力の駅ホームから、最後に電話を入れてみる。・・・6時5分、出た〜〜〜ヽ(^o^)丿 おいおい、それにしても店に来るの遅すぎでしょっ(^▽^;)
お店は、旗の台東口の改札を出て、線路沿いの道を進み1分。 近っ。 怪しげな通りは、入口にラーメン屋、飲み屋、大好きなディープゾーン・・・(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/db/1da86075af7cc6c57387ae0bb0fd2659.jpg)
アパートの階段みたいな階段を上り2階へ。 La Veine(ラ・ヴェイン)
まだ6時半なのに、男性二人組と男性一人がすでにカウンターにいらっしゃった。 あれ? 今、何時? まるで深夜のバー感覚。
ダーツのゲームマシンもある。 深夜1時まで営業しているようなので、バーとしても使えるのね。
早速、カウンターの端っこを確保して、まずは、ワイン♪ 以前コッコロでもリストにあった、シャスラーをオーダー。 久しぶりに見る、かわいいエチケット。 シャスラーは、スイスの代表的なぶどう品種。 チーズフォンデュにドボドボ入れるポピュラーな白ワイン。 チーズフォンデュに合わないわけがない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/c2/f1ca943cb901bcd32a695efb84ea8ce8.jpg)
来た〜〜〜❤ チーズフォンデュ❤
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/75/4aeec0fcb091ec6c8ddfad6e1eeaf59d.jpg)
かわいいバーニャカウダ鍋に入って、テーブルの邪魔にもならずに、いい提供方法だ。
日本人は、パンのほかに、野菜だの肉だのをチーズにつけるけど、スイス人は、基本、パンのみ。
ここも基本は、パンだけ。 追加で野菜やソーセージを追加できるけど、あえて、基本でいく。
ここのチーズフォンデュは、2種のチーズとワインで作っているようで、ワインも少な目、食べやすいチーズフォンデュだ。
あっさりしていたので、軽くいただけた。 なので、ラクレットも食べちゃうよ〜ん♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/6c/4c97fa43a5e7cc75e6fdcc1f3c3cabf3.jpg)
家庭用のラクレット用コンロ?
想像していたのは、大きな機械に大きなチーズがセットされて、どろっとなったところを、ナイフでこそいで・・・だったけど、これも面白いね。
コンロ?に小さなフライパンみたいなのを突っ込んで、チーズが溶けるのを待って、じゃがいもにどろっとかける。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/3d/5a30711047103ade3a0862c011989058.jpg)
あ〜ん、ちゃんとラクレットしてる〜(o^―^o)
スイスを代表するセミハードチーズのラクレット、生のまま食べても、味わい深く美味しいのだ。それをどろっとさせて野菜にまとわせるのだから、美味しくない訳がないヽ(^o^)丿 おいちぃ〜〜。
ここまで、チーズにパン、チーズにいも・・・
野菜食べたい〜、で、おまかせサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/92/54413bbe3929c79afbb1ba70ae545bcd.jpg)
モリモリで嬉しい♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/1b/0ace19ea72c27b9f2b0553c9dffdbded.jpg)
店内は、カウンターが8席くらい、テーブル席が二つくらいあったかな? カウンターには、バー風にお酒が並び、スクリーンには、スイスの風景や、ラクレットチーズの農家の様子が流れている。 チーズ好きの私には、嬉しい映像。
そうこうしているうちに、家族づれとか、カップルとかも入店してきた。
Aさんが、つまみにもう一品食べたいというので、ごぼうチップスを追加。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/8c/37f735878213cd10bb567540772cb8e0.jpg)
どっか〜んと、男子盛り(^▽^;)
分厚く揚げてあるので、歯ごたえもあり、お腹にもたまる。
「なかなか減らないな・・・」
とつぶやいたのを、数席先に座っていた女性が聞いていて、「多いですよね・・・」(笑)
「もし、よろしかったら召し上がりませんか?」 と、お皿をまわし、気軽におすすめできちゃうような、いい雰囲気のお客様たち。
厨房に一人、ホールに一人で、男子二人で切り盛りしている。 30代半ばくらいかな? とっても感じがいい。 ホールの男子がたぶんオーナーなのだろうか。 幼いころにお父様のお仕事でスイス・ジュネーブに暮らしていたらしい。 日本に戻って、大人になってから、また行って・・・と、スイス大好きな青年なのだな。
チーズ料理も気軽に楽しめるし、ほかのメニュ-もある。ワインもとってもリーズナブル♪ 一人でも行けるな。
ホント、日本には、いろんな食スタイルが存在するものだ。
ランチをあきらめ、だらだら・・・
なんか美味しいもの食べたいな〜、とネットを検索していると・・・
ん? 何だ? スイス・バル?
旗の台で、チーズフォンデュやラクレットが食べられるとある。 ここだ〜♪ チーズフォンデュは、二人前からとあるので、毎日日曜日のAさんを誘う。
近くのマッサージに行く前、場所の確認に、3時半、電話を入れてみる。 ・・・出ない。
マッサージの後に、電話してみる、4時半、・・・出ない。
あ〜ん、やってないのかぁ? 身支度をしながら、5時半・・・出ない(;^ω^)
でも、まあ、行ってみるか。 まさかの"臨時休業"に備えて、次の候補も決めて家をでる。
等々力の駅ホームから、最後に電話を入れてみる。・・・6時5分、出た〜〜〜ヽ(^o^)丿 おいおい、それにしても店に来るの遅すぎでしょっ(^▽^;)
お店は、旗の台東口の改札を出て、線路沿いの道を進み1分。 近っ。 怪しげな通りは、入口にラーメン屋、飲み屋、大好きなディープゾーン・・・(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/db/1da86075af7cc6c57387ae0bb0fd2659.jpg)
アパートの階段みたいな階段を上り2階へ。 La Veine(ラ・ヴェイン)
まだ6時半なのに、男性二人組と男性一人がすでにカウンターにいらっしゃった。 あれ? 今、何時? まるで深夜のバー感覚。
ダーツのゲームマシンもある。 深夜1時まで営業しているようなので、バーとしても使えるのね。
早速、カウンターの端っこを確保して、まずは、ワイン♪ 以前コッコロでもリストにあった、シャスラーをオーダー。 久しぶりに見る、かわいいエチケット。 シャスラーは、スイスの代表的なぶどう品種。 チーズフォンデュにドボドボ入れるポピュラーな白ワイン。 チーズフォンデュに合わないわけがない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/c2/f1ca943cb901bcd32a695efb84ea8ce8.jpg)
来た〜〜〜❤ チーズフォンデュ❤
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/75/4aeec0fcb091ec6c8ddfad6e1eeaf59d.jpg)
かわいいバーニャカウダ鍋に入って、テーブルの邪魔にもならずに、いい提供方法だ。
日本人は、パンのほかに、野菜だの肉だのをチーズにつけるけど、スイス人は、基本、パンのみ。
ここも基本は、パンだけ。 追加で野菜やソーセージを追加できるけど、あえて、基本でいく。
ここのチーズフォンデュは、2種のチーズとワインで作っているようで、ワインも少な目、食べやすいチーズフォンデュだ。
あっさりしていたので、軽くいただけた。 なので、ラクレットも食べちゃうよ〜ん♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/6c/4c97fa43a5e7cc75e6fdcc1f3c3cabf3.jpg)
家庭用のラクレット用コンロ?
想像していたのは、大きな機械に大きなチーズがセットされて、どろっとなったところを、ナイフでこそいで・・・だったけど、これも面白いね。
コンロ?に小さなフライパンみたいなのを突っ込んで、チーズが溶けるのを待って、じゃがいもにどろっとかける。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/3d/5a30711047103ade3a0862c011989058.jpg)
あ〜ん、ちゃんとラクレットしてる〜(o^―^o)
スイスを代表するセミハードチーズのラクレット、生のまま食べても、味わい深く美味しいのだ。それをどろっとさせて野菜にまとわせるのだから、美味しくない訳がないヽ(^o^)丿 おいちぃ〜〜。
ここまで、チーズにパン、チーズにいも・・・
野菜食べたい〜、で、おまかせサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/92/54413bbe3929c79afbb1ba70ae545bcd.jpg)
モリモリで嬉しい♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/1b/0ace19ea72c27b9f2b0553c9dffdbded.jpg)
店内は、カウンターが8席くらい、テーブル席が二つくらいあったかな? カウンターには、バー風にお酒が並び、スクリーンには、スイスの風景や、ラクレットチーズの農家の様子が流れている。 チーズ好きの私には、嬉しい映像。
そうこうしているうちに、家族づれとか、カップルとかも入店してきた。
Aさんが、つまみにもう一品食べたいというので、ごぼうチップスを追加。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/8c/37f735878213cd10bb567540772cb8e0.jpg)
どっか〜んと、男子盛り(^▽^;)
分厚く揚げてあるので、歯ごたえもあり、お腹にもたまる。
「なかなか減らないな・・・」
とつぶやいたのを、数席先に座っていた女性が聞いていて、「多いですよね・・・」(笑)
「もし、よろしかったら召し上がりませんか?」 と、お皿をまわし、気軽におすすめできちゃうような、いい雰囲気のお客様たち。
厨房に一人、ホールに一人で、男子二人で切り盛りしている。 30代半ばくらいかな? とっても感じがいい。 ホールの男子がたぶんオーナーなのだろうか。 幼いころにお父様のお仕事でスイス・ジュネーブに暮らしていたらしい。 日本に戻って、大人になってから、また行って・・・と、スイス大好きな青年なのだな。
チーズ料理も気軽に楽しめるし、ほかのメニュ-もある。ワインもとってもリーズナブル♪ 一人でも行けるな。
ホント、日本には、いろんな食スタイルが存在するものだ。