あられの日記

カテゴリーは場所優先。鶴岡八幡宮は寺院・仏閣ではなく「鎌倉」に。一部検索し易さ優先で、花カテゴリーに入れてる場合も。

蒸しパン&葛餅

2010年05月28日 07時38分11秒 | おいしい&スイーツ
以前、突然蒸しパンが食べたくなって蒸しパンミックスをイトーヨーカドーに買いに行ったらなかった…。
その時はMr.ムシパンに買いに行ったのですが、辛抱たまらず作ってしまいました。
町田の食材専門店の蒸しパンミックスを利用してます。
中にあんこを詰めてみた
蒸しパンの素が余ったので、いちごジャムも詰めてみた

トッピングは木の実と種のミックス&いりこで。
あんこが余ったので、葛餅の粉に緑茶を溶かしたものにあんこを混ぜてみた。

あんこ分の甘さを差し引いて葛餅を作ったら、少し砂糖を差し引き過ぎたようです…。
ま、楽しかったからいいけど~。

後日、葛餅にまたまた挑戦。

緑茶を使用しました。
更に後日。
ステンレスの枠ゲット~これはクリームチーズのKIKIのノベルティ的なもの。

上のトッピングは田舎の義母から送られてきた自家製金柑の砂糖煮です。柑橘類と緑茶はナイスコラボレーション!!
とってもお気に入り
この葛粉実は以前旅した中国湖南省は武陵源の名産品。。自分土産に購入したものの、ずっとストックで置物をやってたんですよ…。葛粉が一杯あるので、せっせと作ってるのだ。作ってみたら簡単で私の大好きな柔らか和菓子になり満足です。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

玉縄首塚

2010年05月28日 04時34分27秒 | 鎌倉
龍宝寺から大船駅に戻る途中、鎌倉でおなじみの由緒を記した石碑を発見!
見ると「玉縄首塚」とあった。
「これは大永6年に起きた里見氏との戦いで討ち取られた北条方の将を弔った塚です。
毎年8月19日に「玉縄史跡まつり」と題し供養を兼ねた祭りが開催されている。塚の脇には首塚の成立過程を記した石碑が建っている」wikiより。
トップ画像の中央五輪塔が首塚です。

wikiによりますと、上記の案内板にある里見氏側の大将を「里見義弘」とあるのは誤りだそうで。石碑は間違うと訂正が大変なのですね。
ちなみに、玉縄城は2012年に築城500年だそうですよ。…何かやるのかなあ?

さて、最後の訪問先は大船観音だったのですが…。
む、無理で~す…。
既に30000歩超えの散歩になってしまい、足が動きません。おまけに佐助稲荷で道間違えた時、降りる時に膝をいわしてしまい、本格的にダメです。ええ。病院行きのザマに。この時の散歩は、5月2日のS.C.CITY前の軽い散歩のつもりだったのにいぃ~~!
ゴールデンウィーク後半、もっぺん散歩に出かけたらもう膝がマジにヤバくなりました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする