冬休みのお知らせ

１１月中旬から全力疾走で果物加工とお菓子作りを繰り返し
滝のような勢いで日々が過ぎ去り今年も残りわずかとなりました。
来週はもうお正月と言われても正直実感わかないですが
お歳暮やクリスマスギフトも終えて年内のお菓子作りはほぼ終了。
勝手ながら１２月２９日から１月７日まで杜屋の受注・発送・販売業務をお休みさせて頂きます。
その間頂いたメールのお返事は遅くなることもあります。どうぞご了承下さいませ。

今年は１年に４回カノンイベントを行いましたが
来年以降の予定がいまだ未定なのでここらでちょっと小休止です。
お菓子作りと果物加工繁忙期とイベントが重なる９月から１２月までがめまぐるしく
逆に真夏は畑が忙しくなり収穫とジャム作り以外やることないので
１年通しての仕事のやり方を見直してみようと思います。
夏は露店でかき氷屋を、冬は焼きスイートポテトと甘酒屋でもやろうかな。 

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