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立春

今日は立春。
庭の杏のつぼみは赤く染まり、もうすぐ咲きそう。
北国は大雪でも静岡は確かに春の気配。
先月末からかなりのハイペースでマーマレード作りを進めています。
今まさに柑橘類の旬。今頑張らないでいつ頑張る。
それにしても、オットが手伝ってくれるのは有り難いがこんなに作ってどう売るか?
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