大量チュイール

チュイールのご注文を大量に頂いた。
１パック６枚入りのチュイール、天板一枚で７枚焼ける。
小さなオーブンだとこういう時はとにかく繰り返すしかない。
午後２時過ぎから先ほど夜９時過ぎまで
「生地を絞る→焼く→パックに詰める」
この作業を夕飯も食べずにずーっと繰り返していた。
絞る焼く詰める絞る焼く詰める絞る焼く詰める絞る焼く詰める絞る焼く詰める絞る焼く詰める・・・一体何回繰り返したのだ！？




かたわらの台ふきんも乾いてきた。
そろそろ集中力切れ。続きは明日。明日は納品日。
絞る焼く詰める・・・あと５回繰り返せば完了！頑張るぞー