網焼きパン

いつものことだけど、夕方の微妙な時間にお腹がすく。
そんな時の手軽なおやつがジャム付きパン。
でも、これだけのパンをトーストするためにオーブンを熱するのは電気代がもったいない。
ガスコンロの直火にお餅用の焼き網を乗せ、スライスしたパンをひっくり返しながら弱火で焼く。
フチの焦げ加減がカリッと香ばしくて、中がもっちりして
意外に普通にトーストするよりもおいしいかも。
しかし木のお箸でひっくり返すと、箸が燃えやすいのでご注意を。
指でつまむとヤケドするし。
ステンレスのトングがおすすめ。
分かっているけどまた箸焦げた。