今日の お昼ご飯 和風に
鰯(いわし)の 生姜煮を お出ししました (^O^)
てん主 青魚は 結構好きなので、
鯖(さば)を 南蛮漬け にしたり 味噌煮 にしたり
鯵(あじ)も 同様に 南蛮漬けや 生姜や 梅干しを使って煮たり・・・
イワシは 大きさによっては 洋風にしたりします
ハーブとパン粉を塗して フライパンで焼いて トマトソースとか… オーブンで焼いて、グラタン仕立てにする・・とか
明日 は 片口イワシを 丸ごと揚げて 南蛮漬けにしたものが 一品 出ます
茄子も 採りたてが わらわら あるので…
朝ご飯には、茄子の辛子漬け…
お昼ご飯には 揚げ浸し(オクラや ししとう も…)で 登場します
茄子は また 来週に 餃子でも したいなぁ~ と 考えていますo(^-^)o
洋風ならば、トマトソースで グラタンも いいですね~ ♪♪
なんだか 新鮮で 美味しい食材に 囲まれると
本当に ((o(^-^)o))ワクワクします~ ♪
幸せな てん主 で あります!!!(#^.^#)
明日のケーキは
キャラメルナッツのタルト
蒸し焼きチョコレートケーキ
ラズベリーのレアチーズケーキ
などが 控えてます~
心より お待ち申し上げます。
鰯(いわし)の 生姜煮を お出ししました (^O^)
てん主 青魚は 結構好きなので、
鯖(さば)を 南蛮漬け にしたり 味噌煮 にしたり
鯵(あじ)も 同様に 南蛮漬けや 生姜や 梅干しを使って煮たり・・・
イワシは 大きさによっては 洋風にしたりします
ハーブとパン粉を塗して フライパンで焼いて トマトソースとか… オーブンで焼いて、グラタン仕立てにする・・とか
明日 は 片口イワシを 丸ごと揚げて 南蛮漬けにしたものが 一品 出ます
茄子も 採りたてが わらわら あるので…
朝ご飯には、茄子の辛子漬け…
お昼ご飯には 揚げ浸し(オクラや ししとう も…)で 登場します
茄子は また 来週に 餃子でも したいなぁ~ と 考えていますo(^-^)o
洋風ならば、トマトソースで グラタンも いいですね~ ♪♪
なんだか 新鮮で 美味しい食材に 囲まれると
本当に ((o(^-^)o))ワクワクします~ ♪
幸せな てん主 で あります!!!(#^.^#)
明日のケーキは
キャラメルナッツのタルト
蒸し焼きチョコレートケーキ
ラズベリーのレアチーズケーキ
などが 控えてます~
心より お待ち申し上げます。
迷っちゃいましたかぁ…(^_^;)
もしも…近くまで お起こしの際は 連絡くださいまし~!
お互い 無理せず ぼちぼち … やりましょ~(^^ゞ
また コメント入れてくれたら嬉しいです♪
ご用意下さって てん まで 足を運んで下さいませ~(^。^)/ 笑
ケーキは 秋バージョンに 移行していってますよ~
お楽しみに~ ♪
半月くらい前からブログを発見!拝見しています。
先日、ナビ便りでお店に向かってみましたが辿り着けず・・時間も無かったので泣く泣く諦めて帰りました。
お元気そうで何より。嬉しいです。
季節のお野菜を変幻自在に美味しいお料理に出来てしまうてん主さま。ホントに尊敬します!!
是非一度お邪魔したいナ☆
オクラもししとうもこの時期には食べないと落ち着きません。
大酒のみでありながら、甘党なので、
キャラメル、チョコ、レアチーズ・・・のラインナップには一発KOを喰らっちゃいました。
全部食べるには、牛みたく、胃が、4っつ位ないとダメですねぇ(笑)。