ビスコッティ

いろんな種類のビスコッティがありますが
今日は
『ピスタチオ&レモン』
『和風胡麻』
を作りました。

暑くなってきたので
少しさっぱりめに レモン🍋を使って色合いも爽やかにピスタチオ～🎵

胡麻の方はちょっと和風な風味に仕上げています🎵


さあて、これから、シリカゲルを入れながらラッピングしていきましょ～

夜は心地よく・・・

やっと、やっと・・・美容院に行けたてん主（苦笑）


かなり・・・ボサボサ
とっても・・・バサバサ
結構・・・色白（❕）

やばい😵💧やばい💦


コロナ禍の中、ギリギリの我慢の末、昨日友人である美容師さんに予約を取りやっとこさ髪を切りに（染めに）行けました～(〃´o｀)=3


５月は、本当にステイホームをてん主なりに頑張った気がしますもん！（苦笑）

まあ、必要な部分では出掛けていましたが、移らない❗️移さない‼️は、気をつけて・・・でした。


なので、自分の事は後回し～でした。


さっぱりしました！

すっきりしました！

一色に戻りました（苦笑）


そして、久々の友人宅での会話・・・。

友人宅の庭の木々が
涼しさを演出してくれていました❇️

もちろん、朝夕はまだ涼しい。昨日もとても涼しく過ごしやすかったので、このきれいな景色を ぼーっと眺めてました。。。

この風景は、それまであれこれ我慢していたからこそ、ほっとしながら愉しめたものだったのかもしれないなあ・・・と感じつつ



まだまだ気をつけて過ごさなくてはならないけれど、自身で責任持てる範囲では、やはり少しは、楽しみもあって良いと思いました～


こうして少しずつ、心も軽く 呼吸もしやすい状況が増えればいいなあ～と思います。


昨夜は久々に 、お喋りやご飯がとても愉しかったてん主でした。。。

ヘーゼルナッツプラリネのフィナンシェ

写真はヘーゼルナッツのフィナンシェ

コロナウィルスの渦中・・・実母の入院などありなんだか慌ただしかったのですが、どうやらそれもあと少しで一段落。

今回はてん主自身が県外在住とあって、コロナウィルス渦中では、正直移動も気にしながらでした。

それでもなんとか

コロナウィルスに罹患することも、させることもなく今日までこれたし、母も元気になりつつあるので一安心です。

今回は、本当に周りの方々（入院した病院の医療従事者の方々、親戚達、実家の周りのご近所さん達）に めちゃくちゃお世話になりました‼️

てん主ひとりではどうにもならなかったので、助けてくださり、甘えさせてもらって今日まで来れたことに感謝以外ないのです。

( T∀T)💦

そんなこんなの現在の環境の中、まだまだ仕事が再開しそうにない　てん主なので、（暇です❗️苦笑）

今出来ることをやっていこうと思うのです。

少しずつではありますが、お礼の品を作り始めました。

いろんな方々にお世話になりっぱなしなので、さすがにお礼くらいしないと本当に申し訳ないのです。

焼き菓子や日持ちするお菓子を作って持参し、疲れた身体と脳に糖分を～🎵

お茶菓子をきれいにラッピングしてお届けしようと思います。

手前みそですが・・・ね。（苦笑）

少しずつ、自分で今出来ることを、感謝の気持ちを込めて やっていこうと思います。

今年は本当に年明けから、バタバタ・・・

現在に至る（苦笑）

先はわからないものですねぇ

そんな年もあるよねぇ┐('～`;)┌

ま、挫けず一つずつやっていこうと思います。

ヘーゼルナッツのフィナンシェは、ナッツの香りが抜群で、てん主はとても大好きな焼き菓子に仕上がりました。

ナッツ好きにはたまりません❤️

大好きなお菓子を先ずは一種類作ったので、また明日も 大好きなお菓子を作りますよ～🎵🎵

２番目？２回目？？

１度目の お花が枯れた後、次の蕾が 出てきたり・・・咲いたり・・・

花菖蒲（あやめ）の花が咲いています。



枯れちゃうのかな？と思っていたものにも、ゆっくり２番目の蕾がふくらみかけていて
本当に生命力を感じながら愛でています。


なんだかまだまだ落ち着かない日々ですが、花たちに癒されてます。
感謝です・・・。