帰り道… あ～びっくりしたなぁ！ もう！！

今日は 夜 料理教室だったので
てん主が お店を あとにしたのが pm10:30過ぎ…

いつものように 自転車での 帰り道…
ポストに ハガキを投函していると

『こんばんは！！ちょっと 自転車を拝見させていただきますよ…』

と 背後から声かけられ

(ノ＞＜)ノ…ギョッ！！！ヒェ～ッッ　◎×◆△▼☆●

って 後ろ振り返ったら ２人のお巡りさん…

(；´・`) なぁんだ びっくりしたぁ～

自転車チェックされ…（これ父のなんですけど・・・）
名前を聞かれ…
いやぁ 別に怪しいこと ないっしょ？？？
(￣▽￣；) …

と ドキドキが 治まらないながらも あれこれ頭を 駆け巡り・・・

『今日 少し南の方で ひったくり が あったから 気をつけて帰ってくださいよ！』
と 一言掛けられ その場から 去って行った…


o(＞＜)o ポストで投函している時いきなり後ろから 声掛けられりゃ
誰だって びっくりするでしょう？？？？
ねぇ・・・f^_^;


でも 確かに 引ったくりは 怖いわぁ…（(゜Д゜ll))
なんか 物騒な 世の中なんだなぁ・・・と
我が身をもって ちょっぴりだか 実感した・・・てん主


前カゴの カバンなどは 本当に 引ったくりやすいから 気をつけなきゃ！！！

お巡りさん 見回り ご苦労様！！！
なんですねぇ・・・
ほんとうに ありがとうございます <（__）>



今日の 料理教室は
野菜ピラフのドリア と コールスローサラダでした

お腹空かせて 来られた面々…
頑張って 野菜刻んで…ソース混ぜて…
やっと焼き上がった ドリアに ・・・
美～味し～い o(^-^)o
とのこと…
以外と簡単な ベシャメルソースの 柔らかい味と 優しい風味が 絶妙♪♪♪


今日も 愉しいひと時でした
ありがとうございました (^O^)/

白和え ～ 作ってます♪♪♪

今日の お昼ご飯
和風 の メニューの 一品・・・
　ほうれん草 と 春菊 の 白和え

最近 よく 登場する 白和えは 中身が 時々違う

干し椎茸 や 人参を 薄く下味つけて 和えたり
こんにゃく や ほうれん草 や 人参など 具だくさんの時もあり・・・

今日は シンプルに ほうれん草に 少し春菊を加えて 香をプラス…
胡麻の香…白味噌のコク…ほのかな甘味…滑らかさ などなど
お豆腐との相性は 抜群だし 栄養バランスも いいし～ o(^-^)o

ちょいと 箸休めにもなる一品・・・
てん主 大好きなのだ～ (^O^)/


ただし…
昔 むかし・・・まだ てん主が 若い頃（幼少のみぎり？）
大きなすり鉢で 母が作っていた 白和えの 記憶

胡麻を 煎って、すったり…水切りした お豆腐を加えて 長いスリコギで せっせと すり混ぜ…
すり鉢を 動かないように 支えるお手伝いしていたよなぁ・・・・と 思い出し…
でも 確か てん主
その頃 白和え あんまり 好きじゃなかったよなぁ・・・と。
何故か？って
母が作る白和えは 当時 具だくさんで…
コンニャク や 干し椎茸 が 苦手だったてん主は
ほうれん草を 選り分けて食べていた記憶が・・・
f^_^; 苦笑


今は コンニャクも 干し椎茸も 食べますよ…ハイ…(¨；)

白和え・・・昔より 今のほうが きっと 美味しさを 理解して食べることができてるのかも…f^_^;

その昔・・
実は…１０代までは お豆腐も 世の中に、無くても良いものだった・・・ような・・・・・・・(´～`；)

でも……ね、
お豆腐♪今は、大好き♪♪♪o(^-^)o


２０歳過ぎて 味覚や 好き嫌いが変わってきた てん主

今は あんまり（？）好き嫌い 無いですね～ （笑）