横浜で採れたワカメです

金沢八景の海ではこの時期にワカメが採れます。
先日、採れたてのワカメをいただき
茹でて塩をまぶし保存しました。
初物なので柔らかくていい香りです。

この海では海苔もとれるんですよ。
私は青のりが入っている海苔が好きです。

お弁当作りがなくなってから朝食はパンが多くなり
海苔の出番が少なりましたが、
青混ぜの海苔を焼くといい匂いがします。


都心に近いのに
自然に囲まれていて幸せです。