大寒、暦通りの冷え込み。

最近の野菜セットの例。
前回載せたのは昨年12/07のだろうか、この時期の畑は天然の冷蔵庫状態なので大きな変化はない。今日の写真のセットは宅配便のお客さんで、月1回ということもあって通常の「大セット」よりちょっと大きめ、約2000円。中央の大根を挟んで右側が芋と根菜類で、芋はさつま芋と里芋（親芋と衣かつぎ向き小芋）、人参は普通サイズとまるごと使い切りのミニ寸。中蕪は葉が傷んできたので切り落として「茎つき」。芋はじゃが芋を含めて3種のうちから１～２種が入る。左側は葉もので、水菜、白菜（このセットのは柔らかい部分が少ないので値引き＠150円。普通の白菜は＠200円で2～3kg級）、左上の緑濃いのがターツァイ（炒め物が美味）。葉ものはセットによって、小松菜、ほうれん草、ロメインレタスのＢ品（凍傷気味）も含めたなかから２～３種が入る。

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木曜、大寒。今日も冷え込んで朝の0℃から日中の最高気温も6～7℃か。
朝：8時過ぎに市街に出て保育園納品、スーパー出荷。
午前：宅配便のセットの荷作り、追加収穫、また荷作り。
午後：荷作りの仕上げをして、15時過ぎからは明日配達分の荷作り。
夜：18時過ぎにひと区切りし、19時からの青年農業者協議会の集まりで、今日はＪＡ周桑青年部と合同の三役会。21時帰宅、子どもたちも今日はバレーボールの練習が遅くまであり、晩ごはんが終わったら22時。