2015.6.4. Thu. 『まごわやさしいか』 
朝：
レタスと赤パプリカのサラダ シーザー・ドレッシング ㋳㋕
磯辺焼き ㋻
連れ：
ワカメのお味噌汁 ㋻㋮
私：
『千鳥屋』製栗餅善哉 ㋮㋙
Ms.Y が訪ねてくれる。
『ドニャ・ヒメナ』（スペイン）製 アソート・チョコ＆クッキー
『エディアール』の「ミックス・フルーツ・フレーバー・ティー」と『エディアール』の「イングリッシュ・アフタヌーン」のブレンド
昼：
カレー讃岐うどん ㋳㋑
自家製らっきょうの甘酢漬、しば漬 ㋳
夜： 連れがダウン
していて、遅い夕食。
豆腐サラダ レタス、オニオン、赤・黄パプリカ、アヴォカド ポン酢ドレッシング ㋮㋳
赤カレイのアクアパッツア アサリ、ニンニク、アンチョビ・オリーブ、エリンギ ㋚㋛
丹波鶏皮の唐揚げ レモン
〆： ペペロンチーノ素麺（アクアパッツアのリメイク）
【P・アレオス熟成】 プリニ・サン・ピエールAOP シェーブル （フランス中部／サントル地域圏） ミックス・ナッツを添えて ㋕㋙
その形から「エッフェル塔」の愛称を持つシェーブルチーズ。 アレオス氏の熟成により、中の生地がとろりとクリーミーに。
Sauvignon Blanc 2012 Cachapoal Valley （チリ） 13％
酸味しっかり、ミネラル分が弱い、がぶがぶ飲めるSB。 チリだし、もっと濃厚な果実味を想像していたが、とてもすっきり。
日本人の醸造元というのが納得できるなぁ、という印象。
アクアパッツアに〇、鶏皮に△〇。 シェーブルにも△〇。
6/5 Fri. 『まごわやさしいか』
朝：
豆腐サラダ レタス、オニオン、パプリカ ポン酢ドレッシング ㋮㋳
ソーセージ、プロセスチーズ ㋕
トースト 『ミッシェル・ブラス』の「コンフィチュール・オー」
ミックス・ナッツ ㋙
オー・レ ㋕
お買い物。
昼：
お雑魚とピーマンの甘辛焼き ㋚㋕㋳
焼き塩麹鮭 ㋚
雑穀ご飯 ひじき ㋮㋙㋑㋻
お揚げとジャガイモ、玉葱、しめじ、葱、わかめのお味噌汁 ㋮㋑㋳㋛㋻
お見舞い。
おやつ：
プリン ㋕
コーヒー
夜： 休肝日。
カニかまと胡瓜のサワー・サラダ レタス、赤・黄パプリカ、紫オニオン ㋚㋳㋕
親子丼 丹波鶏もも肉、玉葱 ㋳
自家製らっきょうの甘酢漬、ごぶ漬 ㋳㋻
お揚げとジャガイモ、玉葱、しめじのお味噌汁 ㋮㋑㋳㋛
バナナ
竹の子、大根の下焚き。
