ハロウイン野菜とチーズのオーブン焼き

１０月３１日はケルト人たちの一年の終わりの日。
この日に精霊や悪魔がやってくると云われ、その魔除けの行事がハロウインだという。
ハロウインのカボチャの魔除けが街中に飾られている。
クアトロも、ハロウインに便乗して、野菜とチーズのオーブン焼きのおすすめだ。
野菜とチーズの効能で元気が出る。
ハロウインの魔除けにカボチャも大盛りのハロウイン野菜とチーズのオーブン焼きはいかがだろう。
しっかりと冷やした白ワインがあれば、さらに効果倍増である。