今日も冷たい西風が吹いていました。
冬将軍が風神も連れてきているようです。
金沢に住む友人からお酒が送られてきました。
毎年、ナシのお返し代わりのお歳暮に送ってきてくれます。
今年は「常きげん」というブランドで
「風神」という名をつけられたお酒です。
「常きげん」ってどいう意味なんだろう、
「上機嫌」と違うのかしらん、
というわけで醸造元のサイトを覗いてみると…
八重菊や酒もほどよし常きげん
というS酒造4代目の一句がありました。
そこからブランド名を取ったということです。
それ以上の解説はありませんでした。
句の意味することから「上機嫌」と解釈してもよいようですが、
“常”という文字が引っ掛かります。
「酒造りのこだわり」というページに
“杜氏一代、酒屋一代”という言葉がありました。
杜氏が造り上げたこだわりの味、
酒屋としての酒造りへのこだわりというのは、
そう簡単に次の世代へ渡せるものではないのだと、
酒造りの難しさを表す言葉だそうです。
1819年創業の酒屋さん。
300年にもなろうとする歴史の重さを感じさせる言葉です。
ここに“常”という文字を使った心意気というものがあるのかも
なんて、深読みしてしまいました。
わが家でいえば、“ナシ一代、コメ一代”か。
いえいえ、そんな悠長なことはいっていられません。
毎年毎年が勝負、“ナシ一年、コメ一年”です。
わが家も後継者育成期。
次の世代へ“こだわり”を引き継がねばなりますまい。
冬将軍が風神も連れてきているようです。
金沢に住む友人からお酒が送られてきました。
毎年、ナシのお返し代わりのお歳暮に送ってきてくれます。
今年は「常きげん」というブランドで
「風神」という名をつけられたお酒です。
「常きげん」ってどいう意味なんだろう、
「上機嫌」と違うのかしらん、
というわけで醸造元のサイトを覗いてみると…
八重菊や酒もほどよし常きげん
というS酒造4代目の一句がありました。
そこからブランド名を取ったということです。
それ以上の解説はありませんでした。
句の意味することから「上機嫌」と解釈してもよいようですが、
“常”という文字が引っ掛かります。
「酒造りのこだわり」というページに
“杜氏一代、酒屋一代”という言葉がありました。
杜氏が造り上げたこだわりの味、
酒屋としての酒造りへのこだわりというのは、
そう簡単に次の世代へ渡せるものではないのだと、
酒造りの難しさを表す言葉だそうです。
1819年創業の酒屋さん。
300年にもなろうとする歴史の重さを感じさせる言葉です。
ここに“常”という文字を使った心意気というものがあるのかも
なんて、深読みしてしまいました。
わが家でいえば、“ナシ一代、コメ一代”か。
いえいえ、そんな悠長なことはいっていられません。
毎年毎年が勝負、“ナシ一年、コメ一年”です。
わが家も後継者育成期。
次の世代へ“こだわり”を引き継がねばなりますまい。
来年は、「常きげん」にあやかろうと思います。